外食纤维总吃不够？6招增加膳食纤维！

外食纤维总吃不够？6招增加膳食纤维！ 🥬 外食最容易缺少的，就是膳食纤维。

外食常常以白饭、精致面食和肉类为主，蔬菜分量不足，长期下来很容易吃不够膳食纤维。平时只要在点餐时多留意一些小细节，就能帮助增加膳食纤维摄取。

🥬 多点一份青菜，是外食增加膳食纤维最简单的方法。

🥒 准备一些方便携带的蔬菜，例如：黄瓜、小番茄、红萝卜条，带去公司、学校都很方便。

🍄 点餐时多选高纤食材，像是木耳、菇类、海带、紫菜、秋葵、白萝卜，不管是点面、火锅还是酿豆腐，都可以优先选择。

🌾 如果餐厅有提供全谷类，例如糙米饭、紫米饭、燕麦、全麦面包，也可以优先选择，帮助增加膳食纤维摄取。

🍱 吃经济饭或自助餐时，先夹菜、再夹蛋白质，最后才拿饭，更容易让每一餐吃到足够的蔬菜。

🥗

能选择配菜时，优先选择沙拉、西兰花、菜心、生菜等蔬菜，少选薯条、薯泥等配菜。

👩🏻‍⚕️ 营养师 Gigi 提醒❤️

成年人每天建议摄取约 25–30 克膳食纤维🥬 记得每一餐都尽量搭配蔬菜，外食时多一个小改变，长期累积下来，就能轻松增加膳食纤维摄取，帮助维持肠道健康、增加饱足感，也有助于整体健康💚

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