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Mother and Daughter by the Lake

过年烧腊聪明吃

  • Writer: Gigi
    Gigi
  • Feb 10
  • 2 min read

过年烧腊聪明吃

🧧新年Episode #2 : 烧腊

过年聚餐,餐桌上是不是常常会看到烧腊的踪影。

叉烧的焦香、烧鹅的酥脆、烧鸭的浓郁,每一口都是满满的满足,很容易一吃就超量了!

如果你正在控制体重,或是有血脂、心血管方面的顾虑,那在吃烧腊时可要注意点!

今天我整理了每100克烧腊的热量给大家参考:

🥇 最低热量&脂肪:白斩鸡 165kcal,脂肪8.43g ✅ (优选)

🥈 适中选择:

🔹 烧鸡 237kcal,脂肪13.49g(外皮含油较多,去皮更好)

🔹 烧鸭 244kcal,脂肪20.3g(鸭皮含较多油脂,去皮适量吃)

🔹 叉烧 280kcal,脂肪16.28g(带甜味,含糖量较高)

🚨 最高热量&脂肪:

⚠️ 烧鹅 305kcal,脂肪21.92g(皮下脂肪较厚,吃前可去皮)

🚨 烧肉 554kcal,脂肪54.85g ❗(肥瘦相间,油脂含量最高,少吃)

👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 提醒💕

✅ 优选白斩鸡,热量和脂肪最低,相对健康。

✅ 吃烧鸡、烧鸭、叉烧时要适量,记得去皮才吃,减少油脂摄取。

✅ 烧鹅和烧肉热量高,不建议常吃。

✅ 搭配一盘蔬菜,让整体营养结构更均衡。


过年烧腊聪明吃
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