错误饮食习惯小心导致癌症

错误饮食习惯小心导致癌症

很多人一听到“癌症”，第一反应都会联想到基因遗传。

但其实，长期的饮食习惯，在癌症风险中扮演着非常关键的角色。癌症并不是一天形成的，而是身体在长期错误选择下，慢慢累积的结果🥲

从常见的饮食模式来看，高糖、高脂与肥胖，与 #乳癌风险密切相关。含糖饮料、甜点、精制糖吃得多，体脂肪增加，体内荷尔蒙与慢性发炎状态都会受到影响，久而久之，提高相关癌症的发生率。

高油、高糖、暴饮暴食的饮食型态，则容易增加胰脏的负担。频繁刺激胰岛素分泌，不只影响血糖控制，也可能提高罹患 #胰脏癌的风险。饮食不规律、吃太快、吃太撑，都是现代人常忽略的问题。

现代人常外食，膳食纤维摄取不足，尤其是蔬果、全谷类吃得太少，则与 #大肠癌风险增加有关。肠道健康，往往反映的是我们每天吃进什么，而不是偶尔一餐的选择。

另外，长期大量摄取加工肉类，如香肠、腊肠、火腿等，加上饮食过咸、过辣，也会增加胃部负担，提高 #胃癌风险。

至于 #肝癌，除了病毒因素，长期饮酒与摄取发霉食物，更是明确的危险因子。

还有一个常被忽略的习惯是——吃太烫的食物。经常摄取超过 65°C 的热汤、热饮，会反复刺激食道黏膜，增加 #食道癌风险。

👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 提醒💕

防癌，其实真的不用过度焦虑。不那么健康的食物，只要不过量、不常吃，偶尔享受一下是可以的。饮食还是回到基本功：少加工、多原型，吃得均衡，再配合适量运动，把健康自然地融入生活。也别忘了，每年固定给自己安排一次全身检查，早期发现、早期治疗，才是真正为自己负责。

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