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常见的本地水果升糖指数全指南
你是不是认为:“水果很健康,多吃一点没关系?”
其实,水果中的天然糖分,同样会影响血糖!⚠️
我帮大家整理了这份「常见的本地水果升糖指数指南」给大家参考👇
我们常用「GI值」(升糖指数)来判断食物让 #血糖上升的速度。
一般分成3个category:
🔴 高GI(>70):血糖上升很快(如西瓜、龙眼、尖不辣、波罗蜜)
🟠 中GI(55–70):影响血糖速度中等(如香蕉、芒果、黄梨等)
🟢 低GI(<55):血糖上升较慢(如番石榴、水蓊、火龙果等)
📌但关键在这里——低GI,并不代表可以无限吃。
真正需要一起看的,是「GL(血糖负荷)」,也就是你实际 #吃进去的总糖量。
👉 榴莲就是经典例子
虽然榴莲属于低GI(由于纤维和油脂含量高,减缓了血糖上升速度),但它的糖分和热量都很高,一不小心吃多,血糖一样飙升!
✔ 建议:一次控制在1–2瓣(约100g以内)
👉 再看西瓜
西瓜是高GI(约72)的水果,升糖快。但因为水分含量高、密度低
✔ 只要控制在1–2片,其实整体糖分不高,属于低GL,对血糖影响反而没那么
Gigi
Apr 202 min read
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