过年最后冲刺1200大卡餐单 农历新年倒数 1 个月啦 🎉 过年想让亲朋戚友「刮目相看」，现在就是最后冲刺的好时机！ 很多人一想到减肥就觉得一定很辛苦！ 但其实也可以吃得饱、吃得营养又均衡 👍只要搭配适量运动，1 个月瘦 2–4 kg 是可行的目标。 ⚠️减肥千万不要靠极端方式⚠️ ❌ 完全不吃主食 ❌ 极低热量饮食 ❌ 过度断食 这些都会影响代谢，长期反而更容易复胖，也伤身体 💔 我特别准备了 1200 kcal 营养餐单 给大家参考。均衡搭配 优质蛋白质、好碳水、健康脂肪，让你吃得饱、不挨饿，也能瘦得健康 💪

彩色餐盘不只颜色好看，营养也很赞 好喜欢看这种彩色餐盘，真的会让人心情很好 🌈 在饮食中，不妨刻意加入不同颜色的蔬菜水果。颜色不只是好看，不同颜色也代表不同的植化素，正在默默帮身体对抗慢性发炎。 🔴 红色：番茄、红椒、草莓、西瓜、樱桃 主要含有茄红素、花青素，有助降低发炎反应，维护心血管健康，也有助血糖稳定。 🟣 紫色：茄子、紫包菜、蓝莓、紫薯 富含花青素，抗氧化能力强，能减少自由基伤害，对抗慢性发炎，对代谢健康也有帮助。 🟡 黄色 / 橙色：南瓜、红萝卜、玉米、黄椒、橙 含有 β-胡萝卜素、类胡萝卜素，支持免疫系统运作，帮助身体修复，也参与抗炎过程。 ⚪ 白色：蒜头、洋葱、白萝卜、菇类 含有含硫化合物、槲皮素，和降低发炎、支持肝脏解毒功能有关，也与降低疾病风险相关。 🟢 青色 / 绿色：菠菜、芥兰、西兰花、奇异果、青苹果 富含叶绿素、镁、维生素 K，有助稳定血糖、减轻身体的氧化压力。 下次准备餐点时，不妨想想今天可以加入哪几种颜色吧！ 当餐盘慢慢变彩色，身体状态也会慢慢跟着变得更稳定哦~

大家是不是喜欢 吃café 的 Big Breakfast 呢？ 像这位学员点的这盘 ， 超丰富的！有满满的优质蛋白质（鸡蛋、鸡胸肉、cheese）、蔬菜、牛油果、bagel… 看起来是不是很营养叻？但其实这盘早餐的热量直接飙到 1020 kcal！😱 而且： 👉 1 粒 bagel + baked beans —— 对女生来说，一餐的主食淀粉已经太多了 👉 蛋白质份量也过量 —— 估算约 6 份（炒蛋 2 份、鸡胸肉 3 份、芝士+火腿 1 份） 👉 油脂也很高—— 牛油果、芝士、炒蛋、煎鸡胸肉、炒蘑菇、番茄的用油加起来，几乎 6 份油脂，已经超过一般女性一天需要的摄取量。 💡 营养师 Gigi 建议💕 ✔ Big Breakfast 份量本来就偏大，可以两个人 share 一份，热量瞬间减半，也比较不会吃到太饱。 ✔ 增加蔬菜 —— 例如多点一份沙拉或烤蔬菜。 ✔ 减少加工肉类（火腿） —— 能换成鸡胸肉、蛋原型蛋白质，或者换成蔬菜会健康很多。 照片来自：饮食管理的学员

很开心收到学员的好消息！😍 她这段时间乖乖跟着我给她的饮食规划走，结果这次的报告几乎每一项都进步了🥳 Total cholesterol：7.5 → 3.9 HDL：1.89 → 1.85 LDL：4.88 → 1.76 Triglyceride：1.60 → 0.64 Uric Acid：432 → 349 HbA1c：5.7 → 5.4 甚至，连胆固醇的药都从 20mg 减到 10mg，医生叫他两个月后再去follow up就好。 真替她感到开心。健康是真的可以通过饮食慢慢调回来的🥰 如果你也想改善自己的指标、想知道怎么吃比较适合自己，随时可以来找我聊聊。我会陪你一起把健康养回去。