学员外食吃什么？ 你是不是一开始管理饮食，就突然吃得很 Clean？ 鸡胸肉、水煮蛋、沙拉、少油少盐，都是自己准备的食物，这样比较安心 然后慢慢开始不敢外食 朋友约吃饭，不要了 家人想一起吃火锅，又担心今天会不会吃超标 偶尔很想吃蛋糕，吃完心里又觉得有压力 这样的饮食，短时间可能做得到。但我更想问的是：你可以这样吃多久 如果你的饮食方式让你越来越害怕外食，和家人朋友吃一顿饭都需要挣扎，我觉得你也失去了生活该有的平衡 所以，我不会特别鼓励学员一定要把每一餐都吃得很「干净」 我反而希望他们在什么场合都可以吃 在家自己煮，可以 上班外食，可以 朋友聚餐，可以 旅行看到想吃的东西，也可以 但这个「可以吃」，不是随便吃。而是你懂得掌握自己的饮食 看到一桌食物，你知道怎么选；这一餐有什么、缺什么，你看得出来；饭、面、肉类可以吃多少，你拿捏的出来 偶尔吃得丰富一点，也不会觉得罪恶感，因为你知道接下来怎么调整回来 今天分享的这些照片，都是学员们真实的外食。他们一样吃饭、吃面、吃火锅、吃肉骨茶等。 我希望学员最后学会的，不是把饮食控制得越来越严格，而是即使生活一直

你是不是时常刷一堆健康饮食的视频？ 这个营养师说要多吃蛋白质，就开始加鸡蛋🥚、鸡胸肉； 看到别人说少吃碳水，就只敢吃2口饭🍚 过几天又刷到另一个影片说碳水不能太少…… 结果，好像懂得越多，反而越来越混乱！到底要怎么吃啦？😵 这位学员来找我的时候，就是这样。 她其实很关心健康，也花了很多时间在网上学习。很多营养知识她都听过，甚至可以说出哪些食物比较健康。 但，当我开始看她每天真正吃的三餐，却发现完全是另一回事😆 有些餐主食太少，有些餐蛋白质不够，有时候以为自己搭配得很好，其实整餐的比例并不适合她。 她需要的，不是再多看几个视频，而是有人陪她把学到的东西，真正运用在每天的早餐、午餐和晚餐里。 今天分享的这些照片，就是她学习过程中的真实饮食记录。 慢慢地，她开始看得懂自己的一餐。 今天饭少了，她知道主食怎么补；蛋白质不够，她知道怎么搭；出去外食，也开始有自己的判断，不再每一次都要上网找答案。 我觉得学会饮食最实用的地方，就是有一天，当一桌食物摆在你面前，你不会再满脑子都是： 「这个可以吃吗？」 而是你已经有能力，可

「等下午餐要吃什么？」 「晚餐又要吃什么？」 「今天朋友约吃饭，那怎么办？」 很多人开始管理饮食，每天最烦恼的就是——要吃什么？ 有餐单的时候还好，跟着吃就可以了。 可是遇到聚餐、旅行，餐单上没有的食物，就突然不知道该怎么选。 所以在28天饮食管理里，我更想让学员学会的，是掌握know how 自己懂得怎么吃。 今天分享的这些照片，都是学员真实的外食。 他们一样吃饭、吃面、去茶室、去cafe、和家人朋友聚餐。不同的是，经过一次次实际练习，他们开始看得懂眼前这一餐： 👉这个饭量适合我吗？ 👉蛋白质够不够？ 👉蔬菜少了要怎么补？ 👉今天想吃甜点，其他食物可以怎么安排？ 当这些慢慢变成自己的知识，你会发现，原来健康饮食可以很自由。 不需被营养餐单绑着，我想教你的，是一套真正可以带进生活里的饮食方法。 学会了，在家、外食、聚餐、旅行，都可以自己安排。 因为最轻松的饮食管理，是有一天你终于可以： 「把每一餐吃成自己专属的营养餐」 ❤️

认真运动、认真吃，为什么体重和体脂还是上升？ 恭喜 Mdm Lee 完成了28天饮食管理！ Mdm Lee 来找我的时候，其实已经是一个非常认真照顾饮食的人。 她健身了10个月，平时也没有乱吃。为了控制得更好，还会自己准备减脂餐，每一餐的食物都有认真称重。担心健身后蛋白质吃不够，也会另外补充蛋白粉。 照理来说，这么认真，身体应该越来越好才对。 但她却发现，自己的体重和体脂肪反而越来越高，连胆固醇也高了起来📈 这让她开始怀疑：「是不是我的方向哪里不对？」 所以她找到了我。 开始看她每天的饮食后，我们才一点一点找出问题，再从原本的饮食去调整份量和搭配。 在这28天的program里，她一样有正常吃饭、一样有外食，也继续做自己喜欢的运动，只是终于更清楚自己的身体到底需要吃多少。 28天后，她很开心分享她的成果🤩 👉体重 70.9kg → 67.9kg （-3kg) 👉体脂肪 42.3% → 39.8% (-2.5%) 我觉得 Mdm Lee 的经历很值得分享，因为有时候，我们真的不是不够努力。