饮食规划和管理

AI能给你数据但给不了正确方法 恭喜我朋友 Carol，完成 28 天饮食管理啦！🎉 我和Carol认识很多年。这次看到她为了健康，认真启动健身、开始改变生活方式，真的替她感到开心。 刚开始的时候，她对饮食是完全没方向。她还尝试用 AI 去计算每一餐的营养，结果越算越复杂，不但让自己压力变大，也越来越混乱 😅 最后，她认为「专业的事情还是交给专业的人去做」，就来找我啦~ 我帮她重新整理饮食逻辑，根据她的生活习惯、运动情况，再搭配她体检报告，规划一个简单、实际又能执行的饮食模式。 配合她稳定的运动习惯，短短 28 天，变化真的很明显！ 她告诉我，她的体脂下降了大约 3%，肌肉线条越来越明显，整个人看起来更紧致，也更有精神。 更重要的是，她开始对自己的饮食有掌控感，不再迷茫，也不再焦虑。 希望Carol继续保持这个状态，变得越来越健康、越来越漂亮！❤️

原来不是遗传是油吃太多 恭喜小白完成了 28 天饮食管理 👏 她本身是个很有健康意识的人，也主动去做了全面性身体检查。 原本她一直以为自己算健康，结果报告一出来才发现，一些指标其实没有想象中那么理想。 一直以来，她都觉得自己是家族遗传性高胆固醇， 后来我们仔细看饮食结构才发现，问题不完全是遗传，而是平时油脂摄入量真的偏高。 她本身有健身，也很自律，只是少了一个饮食上的方向。 所以这 28 天，我们做的不是限制，而是帮她重新理清： 👉 每天需要多少油脂 👉 蛋白质和碳水怎么搭配 👉 健身的人到底要怎么吃，才不会白练 很开心可以陪她把饮食的 know-how 建立起来。 当我们真正懂得怎么吃，运动才会发挥效果，身体也会慢慢回到平衡。

不是食物不健康是吃错方法 恭喜 Emily 完成 28 天饮食管理 👏 第一次见面做 consultation 的时候，我其实蛮心疼她的。 整个人没什么精神，看起来很虚弱，脸色也偏苍白。 她一直都有胃的困扰，常常胀气，同时还有高胆固醇的问题。 那时候的她，对“到底要怎么吃”其实是很迷茫的。 医生叫她减少碳水，但她自己也很困惑——怎样才算少？少到多少？ 于是她很努力吃“看起来很健康”的食物，像牛油果、chia seed 这些高油脂、高纤维的食材。 但对一个胃本来就不太好的人来说，这些反而变成雪上加霜，胀气更严重。 这 28 天，我帮她规划并整理她的饮食，让她清楚知道自己真正需要吃多少、哪些食物比较适合她的身体、要怎样搭配，才不会再给胃和身体增加负担。 第二次见面的时候，变化真的很明显。 她的气色回来了，脸色红润了，人也更有精神，整个人看起来轻松、开朗了不少。更重要的是，她一直困扰的胃胀气问题，也慢慢减少了，身体不再那么紧绷。 她还很开心的告诉我，她从原本65.5kg 下降到60.5kg，短短28天竟然不知不觉减去了4.5k

不挨饿的饮食调整：营养师带你找回稳定的血糖与代谢 看到学员发来这份前后对比报告，真的很开心🤩 一开始，这位学员的 eHbA1c 是 5.7%。 严格说还没被“诊断”，但已经站在糖尿病前期的警戒线旁边。 平均血糖 6.5 mmol/L，也代表胰岛几乎天天在超时工作。 我针对她的情况规划了她的饮食份量。 不是通过少吃、不用挨饿、更不是用极端断食把血糖降下来。 而是通过学习食物搭配、调整饮食结构、改变进食方式， 我们就看见血糖一点一点稳下来。 她的eHbA1c 降到 5.2%，这已经回到代谢效率很好的状态✅ 通过CGM报告总结，我们也看到高血糖时间（TAR）从 7.1% 掉到 1.5%， 那些原本餐后容易冲高、伤血管的尖峰，几乎都被压平了。 达标时间（TIR）也从92.9%来到 98.5%， 也就是说：她一整天的血糖大部分时间都控制在理想的范围内。 这就是我一直在强调的——血糖管理，不只是单纯只是要「降下来」，而是要「稳下来」。 当血糖不再像坐过山车， 身体的发炎反应少了，精神、体力、专注力，都会慢慢回来。

很开心收到学员的好消息！😍 她这段时间乖乖跟着我给她的饮食规划走，结果这次的报告几乎每一项都进步了🥳 Total cholesterol：7.5 → 3.9 HDL：1.89 → 1.85 LDL：4.88 → 1.76 Triglyceride：1.60 → 0.64 Uric Acid：432 → 349 HbA1c：5.7 → 5.4 甚至，连胆固醇的药都从 20mg 减到 10mg，医生叫他两个月后再去follow up就好。 真替她感到开心。健康是真的可以通过饮食慢慢调回来的🥰 如果你也想改善自己的指标、想知道怎么吃比较适合自己，随时可以来找我聊聊。我会陪你一起把健康养回去。

#外食吃什么 【单人火锅】一人份，刚刚好。 ✅汤底选清汤，少油不腻（学员说，每日油脂摄取的quota有限，很珍贵！哈哈） ✅蛋白质优先选鱼片或鸡胸肉，原型又低脂。 ❌ 火锅料、丸子、响铃卷，这些就pass吧～（妥妥的油脂炸弹！） ✅菇类和蔬菜放心吃，膳食纤维的来源，帮助稳定血糖、也让肠道动得更顺。 ✅主食不用怕，面条或饭，都是身体需要的能量。适量吃。 所以，外食也能吃得健康又平衡，关键是——你懂得怎么选 ❤️ 照片来自：饮食管理的学员

「可以吃饱饱，又可以瘦！」 「我儿子说我的肚子变小了～」 很神奇吧🤩 很多人以为减脂就是要少吃、挨饿🥺 其实当你吃对分量，身体就自然而然回到该有的状态⚖️ 学会掌握属于自己的 "份量know-how" 每一餐都能是你专属营养餐 🥗✨ 吃得满足，也吃得安心😇

我们陪她做的，是和食物重新建立关系💛 🎉 恭喜 Tong Ern 完成 28 天饮食管理！ 她是一名专业化妆师，工作忙到常常没办法定时吃饭。 之前她和食物的关系很紧绷——常常暴食，吃完又觉得内疚，胃常常不舒服，有时甚至还会去扣喉把食物都呕出来。 这 28 天下来，看到她的改变真的很开心。 她开始慢慢懂得怎么吃，就算外食，也不再害怕。她能清楚知道自己需要多少，吃多了也不会慌张，而是知道该怎么调整回来。 最让我欣慰的是，她的暴食次数真的少了很多。 饮食不再是她的压力，而是慢慢变成了一种自觉。💛