吃代糖健康吗？ 很多人都会问我：“老师，吃代糖真的比较健康吗？” 其实，这个问题没有单纯的“是”或“不是”，要看你怎么吃。 代糖的出现，主要是为了让我们能享受甜味，又不用担心像白糖这样会快速把血糖拉高，或是吃进一大堆热量。 对糖尿病病人、或想减肥的人来说，它确实是一个“替代方案”。比如说，有些人本来每天要喝2-3罐含糖的汽水，如果换成无糖汽水，血糖和热量的负担就马上降低了。 但代糖并不是“仙丹”。它虽然不会像蔗糖那样直接升高血糖，可是有些人喝了无糖饮料后，反而更想吃东西，最后还是吃下更多的热量。还有些代糖，像糖醇类，如果一次吃太多，容易拉肚子、肚子胀气。 所以代糖健康吗？我的答案是：它比白糖好，但不代表无限量吃就健康。 换句话说，代糖是一个“工具”，用得好可以帮你控制血糖、减少热量；用得不好，可能只是换个方式继续满足对甜的依赖。 真正健康的关键，还是整体饮食习惯。偶尔想喝饮料，用代糖无伤大雅，但平时还是要习惯喝白开水，甜味才不会永远绑住你。