Ramadan Bazaar美食热量 Ramadan Bazaar售卖着琳琅满目的美食，是不是让你流口水呢？ 相信很多人觉不用那么麻烦煮晚餐了，放工后就到Ramadan Bazaar解决吧？ 大家都爱买什么吃呢？我最爱买的食物有Nasi Kerabu+ 烤鸡、沙爹、otak-otak ，satar 等（我确确实实是名吃货🤤） 今天我整理了常见的Ramadan Bazaar美食热量给大家参考~ 👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 建议💕 👉减少吃高温油炸过的食物（炸鸡，炸popiah 、炸lekor等），减少坏油摄入。 👉减少吃加工食品（香肠、nuggets、各种火锅丸子等），多以原型蛋白质为主（如鸡肉、鱼肉、牛肉、羊肉等） 👉尽量避免喝含糖饮料。 👉控制各种甜食的摄入量。 👉确保摄取足够的蔬菜和水果，让整体饮食结构更均衡

🧧新年Episode #1 : 盆菜 新年将近，相信大家都会吃到盆菜。但，盆菜你吃对了吗？ 从营养角度来看，盆菜虽然美味，却暗藏一些需要留意的地方⚠️ 部分食材脂肪含量偏高，加上长时间焖煮的浓郁酱汁，往往同时含有较多油脂与钠，一不小心就容易摄取过量。 以每件食材计算，盆菜中相对热量较低的选择包括：冬菇（约 10 kcal）、西兰花（约 15 kcal）、海参（约 23 kcal）、瑶柱（约 35 kcal）、虾（约 39 kcal）、蚝豉（约 53 kcal）、芋头（约 58 kcal）、白斩鸡（约 60 kcal）以及鲍鱼（约 63 kcal）。 相较之下，烧鸭（约 133 kcal）与烧肉（约 230 kcal）则属于需要特别留意份量的食材。 由于盆菜多以焖、煮、卤为主要烹调方式，食材长时间浸泡在酱汁中，进食时可从一些小细节下手，有效降低身体负担👇 ✅优先夹取焖煮或卤制的菜色，减少油炸食物 ✅蔬菜类如冬菇、西兰花尽量从上层取用，避免吸附过多底层油脂 ✅肉类先去皮、去除可见脂肪再吃 ✅避免用盆菜酱汁拌饭或捞面，以减少额外