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醣 vs 糖,傻傻分不清楚?
醣 vs 糖,傻傻分不清楚?🤔
很多人在看健康文章、饮食建议的时候,都会冒出一个疑问:
" 欸,这个「糖」和「醣」,到底是不是同一个东西?只是写法不一样吗?"
更常见的是:
"我要控制体重/减脂,到底是要少吃「糖」,还是要少吃「醣」?"
别担心,你不是唯一一个搞不清楚的。
其实,虽然「糖」和「醣」看起来只差一个部首,但在营养学里,它们的意思可大不一样。
今天就让我用最简单好懂的方式,带你一次搞懂什么是「糖」?什么是「醣」?

Gigi
May 19, 20251 min read
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