🎉 恭喜 Ms Tan 完成了 28 天饮食管理 🎉 Ms Tan是一位配合度非常高的学员，每一餐都认真吃足我为她规划的份量，从不马虎。 其实在找我之前，她也试过喝代餐来减重——虽然体重是下来了，但身体却开始出现一连串小毛病：头晕、无精打采、便秘、胀气，甚至情绪变得特别暴躁，让她感觉整个人都不是自己了。 她说，那段时间虽然瘦了，但完全没有“健康”的感觉，身体像是在苦撑。所以她下定决心，不再走极端路线，而是希望透过专业营养师的指导，科学地调整饮食。很荣幸成为她的私人营养师，陪她一起完成这个28天的diet program。 这一个月来，她的转变真的很让我感动。原本困扰她的一些身体小毛病，在饮食调整之后明显改善了不少！最令她惊喜的是，最近她参加了一个三天的培训课程。以前，她总是因为注意力不集中、容易打瞌睡而跟不上课程内容。 但这次，她发现自己能精神奕奕地上完整天课程，脑袋清楚，学习吸收力大大提升！这是过去从来没有过的体验。她笑着说：“原来吃对了，连脑袋都变得清醒了！” 吃，也是一种修行💛 感恩我们的相遇，也祝福她继续用信念与觉察，把“吃”这件事

饮食不是限制而是对身体的理解 👀有没有人也遇过这样的情况？ 只是进了一家健康café想吃顿饭，结果却被“热情”推销了一大堆产品。。。 我的这位学员就是这样，无意中走进一家卖代餐的 café。原本只是想好好吃一餐，由于她本身是奶蛋素，立刻被说：“你蛋白质不够，要开始我们的减..Z 计划才行！” 于是，从早餐的代餐开始，到茶点也吃TA们的产品，早餐后再加能量饮料、午餐前还来个“刷Z..饮”😮‍ 问题是：正餐越来越少，产品越吃越多。 她说原本只想好好吃饭，结果每餐都变成了产品组合餐：代餐、能量饮品、粉状补充品样样来。。让她身心都觉得好有负担。。。 她说自己慢慢的~好像哪里不太对劲 ： cw不适、顶着的感觉、tou🌀 、总是觉得~容易疲惫累累的。。。 她这才开始意识到：这样的方式，真的不是长久之计。 这条路，真的不能再继续走下去了。 后来她找到了我，也很高兴她对我的信任 🥰 我们一起聊她的身体情况、生活作息、饮食习惯，我为她重新规划饮食，用自主饮食法的方式，吃回天然原型的食物，让身体回归原本的习性。 她每天把每一餐拍照传

天天外食的她用 28 天找回吃饭的方向 🎉 恭喜 Ann 完成 28 天饮食管理！ 🎉 Ann 的工作时间不固定，大多是外食。 之前~她曾尝试代餐方式来调整体态，但一旦停掉，T重又慢慢回来了。这让她意识到，单靠代餐并不能真正解决问题，她需要找到一个~更可持续的方式。 在妹妹的鼓励下，她决定系统地学习营养和饮食管理。过程中她才发现，自己平时不知不觉吃进了不少隐形油zhi，也终于明白为什么过去容易“负重前行”。 这 28 天对她来说，是一个探索和学习的过程。 她学会了如何做更好的食物选择，也慢慢调整了进食习惯，不再~因为“怕浪费”就把整盘🍽️食物都吃完。 最让她惊喜的是，她决定暂时不喝咖啡，结果竟然发现晚上睡得更安稳，白天精神状态也变好了！💛 很高兴Ann在这28天有所领悟和收获。 以前，她对吃没有概念，常常随便应付一餐；现在，她开始更有意识地进食，清楚知道自己吃了什么、吃了多少，并且更注重饮食结构是否均衡😋，而不是随便凑合。

不同脂肪如何影响胰岛素代谢？ Engage我做饮食规划的学员当中， 除了部分想做体重管理之外，想要管理血糖的也很多。。。 很多时候，她们都知道要减少糖的摄入，但无意间却增加了脂肪的摄入。 透过饮食评估，知道了吃了太多油脂，又担心自己发胖，那怎么办呢？ 那如果已经有肥胖问题，又不是糖尿病人群，吃下不同的脂肪又会对血糖控制有哪些影响呢？ 实际上，脂肪有许多种类，不同脂肪对健康的影响都不一样。 而胰岛素的代谢，在管理血糖当中又扮演着关键作用。 今天要分享的这篇研究， Differential effects of monounsaturated, polyunsaturated and saturated fat ingestion on glucose-stimulated insulin secretion, sensitivity and clearance in overweight and obese, non-diabetic humans