体重会忽高忽低的8大因素 体重忽高忽低，其实不完全是你变胖或瘦了。 早上站上体重计，比昨天重了一公斤，吓一跳；但没做什么，隔天又掉回来。 其实，体重的起伏很多时候跟“胖”没关系，而是以下这些日常因素： 1. 喝水量多寡 今天水喝得多，身体一时还没排出去，体重当然会上去一点，这是水，不是脂肪。 2. 粪便堆积 如果这几天排便不顺，肠道里堆了很多东西没排出，体重也会卡住。 3. 流汗、排尿多寡 流汗多、排尿多时，体重会轻一些；相反，水分滞留，体重自然重一点。 4. 肌力训练后的修复期 重训后肌肉会进入修复阶段，过程会暂时储存水分，所以训练越认真，体重有可能“暂时”上升。 5. 精致淀粉吃太多 精致碳水（如白饭、面包、甜点）吃多了，身体会储存糖分+水分，每储存1g糖原会带3g水，一顿面食下去，体重直接浮1kg也不奇怪。 6. 生理期前后 很多女生生理期前容易水肿、胀气、便秘，体重上上下下很正常。 7. 压力荷尔蒙高 压力大会影响荷尔蒙，让身体更容易留住水分，也会影响消化和排便。 8. 钠摄取过高 吃太咸，钠摄取多，身体为了维持电解质平衡会保留水分

体重快速下降的8大风险 很多人减肥追求“快瘦”，最好一个礼拜瘦5公斤。 但你知道吗？体重掉太快，反而可能让你更难瘦、更容易胖回去，而且伤身体。 以下是快速减重常见的8大风险： 1. 容易复胖 体重掉太快，多数不是掉脂肪，而是水分和肌肉。一旦恢复正常饮食，身体会疯狂储存脂肪当作“存粮”。 2. 基础代谢下降 热量吃太少，身体进入省电模式，代谢变慢，瘦得越来越难，最后变成“吃一点也胖”。 3. 抵抗力下降 营养不够，免疫力跟着下降，容易感冒、发炎、身体疲累、恢复慢。 4. 肌肉流失 快速减重会分解肌肉来供能，代谢率更低，力量感消失，连爬楼梯都喘。 5. 皮肤变差、掉发 营养不均衡会让皮肤干、暗沉、长痘，头发也可能开始大量掉，气色越来越差。 6. 女性停经 体脂太低、长期营养不良，会影响荷尔蒙分泌，月经不来、排卵混乱，影响生育力与骨质健康。 7. 压力荷尔蒙上升 节食会让身体处于慢性压力状态，压力荷尔蒙飙升，不仅影响睡眠，也更容易囤脂肪。 8. 心情低落、暴食风险 快速减肥让脑中“快乐荷尔蒙 ”减少，心情容易低落，加上饥饿感强烈，更

为什么减肥吃很少反而变更胖 很多人为了减肥开始吃得很少，但你可能发现：不但没瘦，反而更容易胖？这其实是身体在“保护你”。 1. 基础代谢率下降 吃太少，身体进入“节能模式”，基础代谢率下降，你连静静坐着都消耗得更少，结果瘦得慢，还越来越怕冷、没精神。 2. 肌肉流失，运动没力气 长期热量不足，身体会开始分解肌肉来供能。肌肉一少，代谢更低，人也越来越没力，懒得动，进入“越不动越胖”的循环。 3. 没饱足感，更想吃垃圾食物 节食容易让你暴饮暴食，特别爱甜的、炸的、油的。不是你意志力差，而是身体在“报复”之前的挨饿。 4. 容易复胖，体脂更高 节食瘦下来的不是脂肪而是肌肉，一旦恢复正常吃，身体会迅速囤脂肪，准备“下次断粮”——结果变成易胖体质。 5. 压力型肥胖 长期挨饿让压力荷尔蒙飙升，自律神经失调，睡不好、代谢乱，特别容易胖在肚子。 6. 荷尔蒙失调，无法控制食欲 节食让饥饿荷尔蒙上升、饱足感下降，大脑总觉得吃不够，一直要吃东西。 所以，吃太少，不会更瘦，只会更累更胖。