你的头发在求救吗？ 最近洗头时，是不是发现掉发越来越多？排水孔总是一大把头发，发质变细、容易断裂，光泽也越来越少？ 很多人第一时间想到的是换洗发水、买护发精华。但其实，头发的健康不仅和保养有关，更和每天吃什么息息相关。 头发约有 90% 是由蛋白质（角蛋白）组成。如果长期节食、偏食，或蛋白质、铁、锌等营养素摄取不足，可能会影响头发正常生长，让发质变得脆弱、容易掉落。 除了蛋白质之外，Omega-3 有助于维持头皮健康；维生素 E 具有抗氧化作用，可帮助保护细胞；维生素 C 有助于胶原蛋白形成，并促进植物性铁的吸收；而铁、锌 等矿物质，也是头发正常生长不可缺少的营养素。 不过，也要提醒大家，掉发并不一定是营养不足造成。 压力过大、睡眠不足、荷尔蒙变化、遗传、疾病、产后，甚至频繁染烫，都可能影响头发的生长周期。 因此，与其只补充单一营养品，不如先建立均衡、充足的饮食习惯。 👩🏻‍⚕️ 营养师 Gigi 提醒 ❤️ 头发平均每个月约生长 1～1.5cm，改善饮食后并不会立刻看到变化，需要持续一段时间才能慢慢反映在发质上。