蛋白质食物的脂肪含量分级榜 🥩 蛋白质食物，真的都一样吗？🤔 很多人补充蛋白质时，只会看蛋白质含量，却忽略了不同蛋白质食物的脂肪含量其实可以相差数倍，甚至超过 10 倍！ 即使蛋白质含量相近，若长期选择高脂肪来源，也会增加热量及饱和脂肪摄取，对体重管理及心血管健康带来影响。 例如： ✅鸡胸肉、虾、贝类、非洲鱼、无糖豆奶等，属于脂肪较低的蛋白质来源，平时可以优先选择。 ⚠️五花肉、烧肉、培根、香肠等，因为脂肪及饱和脂肪含量较高，建议减少摄取频率及份量。 👉三文鱼、鲭鱼（Saba）虽然脂肪含量比鸡胸肉高，但主要提供的是 Omega-3 不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，因此不需要刻意避开，而是适量纳入均衡饮食。 👩🏻‍⚕️ 营养师 Gigi 提醒 ❤️ 这张排行榜只是帮助大家比较不同蛋白质食物的脂肪含量，并不是代表「越低越好」或「越高越不能吃」。 建议平时优先选择较低脂的蛋白质来源，同时适当搭配富含 Omega-3 的鱼类、豆制品及乳制品，让营养更均衡。 如果当天已经吃了较高脂肪的肉类（如叉烧、烧肉、五花肉），可以适量减少其他油脂的摄取，并搭

去皮到底差多少 在饮食管理期间，你可能常听到：“不要吃皮，因为太肥了！” 那么，去皮和不去皮到底差多少呢？ 🔥 重点来了！去皮 vs 不去皮，热量 & 脂肪差距明显！ 👉 鸡翅膀去皮 vs 不去皮，热量减少 71kcal，脂肪少 10.2g 👉 鸡腿去皮 vs 不去皮，热量减少 35kcal，脂肪少 4.5g 👉 鸡二度去皮 vs 不去皮，热量减少 51kcal，脂肪少 6.4g 👉 烧鹅去皮 vs 不去皮，热量减少 67kcal，脂肪少 9.3g 👉 烧鸭去皮 vs 不去皮，热量减少 136kcal，脂肪少 17g！ 💕营养师的健康饮食建议💕 ✔ 优先选择去皮的鸡肉，能轻松减少热量和脂肪摄入。 ✔ 烧鹅、烧鸭就算去皮了脂肪也较高，适量吃即可。 ✔ 别盲目“谈脂色变”，适量的好脂肪对身体仍然有益，关键是掌握平衡和适量！