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控糖怎么吃才对?
控糖期间,真的有这么多食物不能吃吗?
「饭不能吃、水果有糖不能碰、甜食也要戒掉……」
到底控糖怎么吃才对?先避开这6个常见的迷思👇
迷思1️⃣:控糖不可以吃饭?
可以吃。重点是控制份量、选择合适的主食,并搭配蛋白质和蔬菜。糙米饭、藜麦饭、燕麦饭等高纤维主食都是不错的选择。
迷思2️⃣:水果有糖不能吃?
可以吃。水果含有天然糖分,也提供膳食纤维、维生素和矿物质。建议选择低升糖水果,并留意摄取份量。
迷思3️⃣:无糖食品就不会升血糖?
会!「无糖」或「无添加糖」不代表没有碳水化合物。无糖饼干、面包等含有淀粉,一样会影响血糖。
迷思4️⃣:不吃甜,血糖就会稳定?
不一定。白饭、粥、面条虽然不甜,消化后仍会转化成葡萄糖,所以主食份量也需要留意。
迷思5️⃣:少量多餐比较控糖?
不一定!频繁进食含碳水化合物的食物,也可能让血糖反复波动。进食次数应根据个人情况调整。
迷思6️⃣:控糖最好吃素?
素食也要注意搭配。如果以白饭、素料、炸物和甜饮为主,整体碳水化合物摄取量一样可能偏高。
👩🏻⚕️ 营

Gigi
Oct 232 min read
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