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四种常见菇类比一比
四种常见菇类比一比
你爱吃菇类吗?今天带你看看每一种菇类的营养价值。
✅ 膳食纤维之王:香菇
香菇的膳食纤维含量最高,每100g有3.8g,适合想促进肠道健康、增加饱足感的朋友~
✅ 钾含量最高:金针菇
金针菇的钾含量每100g高达385mg,有助于维持血压平衡、减少水肿,适合日常饮食偏重口味的人!
✅ 锌含量最高:香菇
锌是维持免疫系统、促进伤口愈合的重要矿物质,而香菇的锌含量在这四种菇中最高,每100g有1.2mg,想要增强抵抗力的朋友可以常吃!
✅ 叶酸含量领先:香菇
香菇的叶酸含量最高,每100g有46.3μg,叶酸是孕妈咪和备孕族群不可缺少的营养素哦!
✅ 精氨酸最高:鸿禧菇
鸿禧菇的精氨酸含量是其他三种的2-3倍!精氨酸有助于免疫系统、血管健康,适合常运动或需要增强体力的人~
💡 营养师建议:
其实每种菇类的营养特色不同,建议可以轮流吃、多样搭配,不管是煮汤、炒菜还是烤着吃,都能轻松补充不同的营养素!🍄💪

Gigi
Feb 19, 20252 min read


你知道你的内脏脂肪有多高吗
你知道你的内脏脂肪有多高吗❓
内脏脂肪是存储在腹腔器官周围的脂肪,过多的内脏脂肪可能增加患糖尿病、心血管疾病等慢性病的风险。如何评估内脏脂肪呢?
内脏脂肪指数(Visceral Fat Index, VFI)是一个常见的衡量指标,它通过生物电阻抗(BIA)法来评估内脏脂肪水平。
根据VFI的测量结果,内脏脂肪范围如下:
👉1-9:属于健康范围内,建议持续观察并保持健康的饮食和运动习惯。
👉10-14:脂肪水平偏高,需适度控制脂肪和热量的摄入,结合适量运动。
👉15以上:内脏脂肪较高,必须通过调整饮食习惯并增加运动量来控制。
内脏脂肪是可控的,通过合理的饮食和运动,我们可以保持身体的健康平衡。
如果你发现自己处于较高的VFI范围,就赶快要采取行动咯~

Gigi
Feb 18, 20251 min read


去皮到底差多少
去皮到底差多少
在饮食管理期间,你可能常听到:“不要吃皮,因为太肥了!” 那么,去皮和不去皮到底差多少呢?
🔥 重点来了!去皮 vs 不去皮,热量 & 脂肪差距明显!
👉 鸡翅膀去皮 vs 不去皮,热量减少 71kcal,脂肪少 10.2g
👉 鸡腿去皮 vs 不去皮,热量减少 35kcal,脂肪少 4.5g
👉 鸡二度去皮 vs 不去皮,热量减少 51kcal,脂肪少 6.4g
👉 烧鹅去皮 vs 不去皮,热量减少 67kcal,脂肪少 9.3g
👉 烧鸭去皮 vs 不去皮,热量减少 136kcal,脂肪少 17g!
💕营养师的健康饮食建议💕
✔ 优先选择去皮的鸡肉,能轻松减少热量和脂肪摄入。
✔ 烧鹅、烧鸭就算去皮了脂肪也较高,适量吃即可。
✔ 别盲目“谈脂色变”,适量的好脂肪对身体仍然有益,关键是掌握平衡和适量!

Gigi
Feb 17, 20251 min read


年后胃胀气怎么办?
年后胃胀气怎么办?
过年期间,美食琳琅满目,大家难免会放纵饮食。但,年后随之而来的胃胀气却让人苦不堪言😰如何调整饮食,帮助肠胃恢复呢?
我整理了以下几点建议,可以帮助大家缓解胀气不适💕
⭐少吃产气食物
一些食物容易在消化过程中产生过多气体,如豆类、红薯、洋葱、碳酸饮料以及奶制品(尤其是乳糖不耐受者)。如果容易胀气,应适量减少这些食物的摄入,以减轻胃肠负担。
⭐减少高糖高脂食物
过年期间,各种年饼、炸物、蛋糕、奶茶等高糖高脂食物摄入过多,影响消化功能,导致胀气和不适。年后应减少这些食物的摄入,选择清淡饮食,让胃肠道逐步恢复。
⭐避免暴饮暴食,少量多餐
过量进食会增加胃部压力,使食物在胃里滞留更长时间,导致胀气。建议采用少量多餐的方式,每次进食适量,帮助胃部更轻松地消化食物。
⭐每次吃七分饱,减少胃部负担
吃饭时保持适度饱腹感,避免过量进食,有助于胃部更有效地消化食物,减少胀气的发生。
⭐细嚼慢咽,避免吞入过多空气
吃饭过快会让大量空气进入胃部,加剧胀气问题。养成细嚼慢咽的习惯,不仅能减少空气吞入,还能帮助食物更充分地被消

Gigi
Feb 16, 20252 min read


过年后便秘怎么办?
过年后便秘怎么办?😢
年后大鱼大肉、甜点零食吃太多,导致肠胃负担加重,便秘找上门?别担心,调整饮食和生活习惯,就能让肠道恢复动力!
✅ 增加膳食纤维 👉多吃蔬菜、水果、全谷类,如糙米、燕麦、红薯、羊角豆等,帮助促进肠道蠕动。
✅ 摄取健康油脂👉适量食用坚果、牛油果、橄榄油、亚麻籽油,帮助润滑肠道,改善排便顺畅度。
✅ 补充益生菌👉优格、泡菜、康普茶、或者益生菌保健品等能平衡肠道菌群,提高消化吸收能力。
🚫 避免高糖高脂食物👉甜点、奶茶、炸物等,容易加重肠胃负担,让排便更困难。
🚫 少吃油炸食品 & 不吃加工食品👉这类食物含有反式脂肪和添加剂,会影响肠道健康,导致便秘加重。
💧 多喝水👉每天至少 1500-2000ml,帮助软化粪便,让排便更顺畅。
🚶 避免久坐,每天运动30分钟👉快走、深蹲、瑜伽等运动能刺激肠道蠕动,让排便更顺利!

Gigi
Feb 15, 20252 min read


巧克力热量大比拼
巧克力热量大比拼
❤今天2月14日,祝大家情人节快乐❤
情人节少不了巧克力,但你知道不同种类的巧克力,热量、糖分和脂肪都有差距吗?
今天就来帮大家解析如何聪明选择巧克力💞
👉黑巧克力 (85%):可可含量高,糖分低,富含抗氧化剂,适合控糖和减脂人群。
👉白巧克力:主要是糖和可可脂,不含可可固体,糖分极高。最好不要选❌
👉牛奶巧克力:糖分较高,可可含量较低,比白巧稍健康。适量吃还okay的👌
👉榛果巧克力:添加了坚果,脂肪含量也比较高,糖分仍然不少。适量吃是okay👌
👉生巧克力:口感细腻,碳水相对较低,但脂肪仍较高。适量吃是okay👌
💡 健康吃巧克力的技巧
✅优先选择黑巧克力(70%以上可可含量)。
✅看清楚食品标签,避免成分添加反式脂肪。
✅每日食用巧克力量建议为20~30g,大约是2~3小片的份量。
✅避免空腹食用,容易导致血糖快速上升,建议饭后适量享用。

Gigi
Feb 14, 20252 min read
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