「等下午餐要吃什么？」 「晚餐又要吃什么？」 「今天朋友约吃饭，那怎么办？」 很多人开始管理饮食，每天最烦恼的就是——要吃什么？ 有餐单的时候还好，跟着吃就可以了。 可是遇到聚餐、旅行，餐单上没有的食物，就突然不知道该怎么选。 所以在28天饮食管理里，我更想让学员学会的，是掌握know how 自己懂得怎么吃。 今天分享的这些照片，都是学员真实的外食。 他们一样吃饭、吃面、去茶室、去cafe、和家人朋友聚餐。不同的是，经过一次次实际练习，他们开始看得懂眼前这一餐： 👉这个饭量适合我吗？ 👉蛋白质够不够？ 👉蔬菜少了要怎么补？ 👉今天想吃甜点，其他食物可以怎么安排？ 当这些慢慢变成自己的知识，你会发现，原来健康饮食可以很自由。 不需被营养餐单绑着，我想教你的，是一套真正可以带进生活里的饮食方法。 学会了，在家、外食、聚餐、旅行，都可以自己安排。 因为最轻松的饮食管理，是有一天你终于可以： 「把每一餐吃成自己专属的营养餐」 ❤️

「之前做换食 21 天，体重和体脂都没有掉那么多！」 这是这位学员完成 28 天饮食管理后，跟我说的一句话。 很多人为了减重，试过代餐、换食、节食。 不敢吃饭、不敢吃面、不敢吃淀粉，觉得只要少吃一点，体重就会慢慢下降 可是你有没有发现？ 越不知道自己到底该怎么吃，越不敢吃 肚子容易饿、容易嘴馋，甚至开始饿到胃胀风、精神不好，每天都活得很小心，但最后体重还是没有下 这位学员一开始也是这样 她一直害怕吃淀粉，饭和面能不吃就不吃，以为这样才是减肥 直到参加了我的 28 天 1 对 1 饮食指导program 我们不喝代餐，不做极端节食，也没有不可以吃自己喜欢的食物，而是学习如何吃得均衡、吃得足够，以及吃对份量。 短短 28 天，她的体重从 60 kg ➡️ 56 kg，体脂从 33% ➡️ 29%。除此之外，胃胀风改善了，身体变得轻松，也不再害怕吃饭、吃面 她告诉我： 「原来什么都可以吃，份量吃对了，身体真的改善很多。」 如果你也尝试过很多方法，却还是不知道每天该怎么吃；或是一直很努力控制饮食，却看不到理想的改变。 也许，你需要的不是再换一种代餐，而是

很多人的外食，鸡饭就是鸡饭、咖喱面就是咖喱面。 想吃什么就点什么，很少会停下来想一想：这一餐有没有蛋白质？蔬菜够不够？比例是不是平衡？ 这位学员也是如此，平常几乎都是以外食或打包为主。 但由于长期这样吃，她感觉身体的代谢似乎变差了，还经常伴随胀气的不适感，于是决定找我做饮食调整。 经过一段时间的指导后，她开始有意识地在每一餐里，增加蔬菜和水果的摄取。 为了更容易掌握份量，她还特别准备了健康餐盘，帮自己把主食、蛋白质和蔬菜分配得更清楚。 👉（看看图里真实的日常餐盘，和手掌的份量对比 🖐️） 我常常跟她说：其实一开始，真的不需要逼自己完全改变，也不一定要立刻吃得“很干净”。 因为目标定得太高，反而压力太大，最后根本无法长期坚持 所以，比起追求“吃得干净”，更实际的第一步是： ✨ 学会吃对自己合适的结构，让停滞横摆的代谢重新启动 一餐里开始有主食、有蛋白质、有蔬菜，在外食里做一点点微调，慢慢把整体的比例拉回来。 真正的饮食管理，从来不是要你彻底推翻原本的生活。 而是在你现在的生活方式里，一步一步，把身体调回最舒服、最稳定的状态 真正的专家，是帮你把

真正能改变健康的，不是更多资讯，而是正确的方法✨ 恭喜 Ms Puah 顺利完成 28 天的饮食管理 👏 她本身是一名教育工作者，也因此特别认同「饮食教育」的重要性。 我们从小到大，其实很少有机会系统地学习过怎么吃才是对的。 很多关于饮食和营养的知识，都是听朋友说、上网搜寻、看书，一点一点东拼西凑出来的。 现在还能运用 AI，看起来更方便，但资讯一多，反而更容易混乱😵 她来找我的原因也很简单，她不想再靠零碎资讯去管理健康，而是想要一套清楚、可以在日常生活中实际执行的方式。 这 28 天里，我们从餐盘搭配、食物代换、份量控制，到日常习惯的调整，一步一步帮她建立属于自己的饮食逻辑。 谢谢 Ms Puah 的信任，接下来我们继续一起努力，让健康慢慢走在对的轨道上🍀