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哪种鱼最营养?鱼类omega-3排行榜
哪种鱼最营养?鱼类omega-3排行榜
讲到Omega 3,你是不是第一个想到三文鱼?其实,三文鱼的Omega 3含量不是最高的哦~
在常见的鱼类里,Omega 3 含量最高的是鲭鱼,第2是秋刀鱼,第3才是三文鱼。
💬Omega 3 到底是什么❓
我们常说的 Omega 3,主要指的是 EPA 和 DHA。这两种脂肪酸对身体都很重要。
👉EPA :抗发炎,帮助血脂调节、维持心脏健康;
👉DHA:维持大脑和眼睛功能,对记忆力、专注力也有帮助。
对长期压力大、睡眠不足,或外食比较多的人来说,Omega 3 往往摄取不够。
👩🏻⚕️营养师Gigi 提醒💕
建议每周吃2次深海鱼类,每次的份量大概一个手掌大小(约 100g 到 120g)。
烹调方式建议清蒸、少油煎或烤都可以,既保留营养,也不会吃进太多额外油脂。一定要避免高温油炸,否则健康的油脂会被破坏,还会让你吃进多余的热量!

Gigi
Jan 51 min read
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