这些午餐你也常吃吗？营养师教你更均衡的选择 等下午餐要吃什么？ 这句话，是不是每天中午都会在脑海里出现一次？😅 尤其是工作在外的时候，选择很多，但真正要吃的时候又会开始烦恼： 经济饭要怎么选？小贩中心要点什么？西餐、日料、韩餐可以吃吗？ 特别是在做饮食管理期间，更容易觉得外食很难控制，甚至有的人干脆不吃。 但其实，外食不是不能吃，重点是学会怎么选、怎么搭配、怎么调整。 从经济面、小贩中心到西式餐厅、日料和韩餐，很多常见的午餐选择都容易出现蔬菜不足、蛋白质不够，或油炸食品偏多的情况。 其实均衡饮食没有想象中那么难，只要在原本的选择上做一点调整，例如增加蛋白质来源、搭配蔬菜，并减少油炸食品和加工食品的摄取，就能让整体营养更均衡。 这次整理了 5 种常见的外食午餐组合，希望帮助大家在享受美食的同时，也能兼顾营养均衡 ❤️ 👩🏻‍⚕️ 营养师 Gigi 提醒❤️ 均衡饮食不代表一定得要吃得完美，而是在现有习惯上做出更好的选择。 ✔️ 增加蛋白质 ✔️ 增加膳食纤维 ✔️ 减少油炸食品 ✔️ 减少加工食品 从

马来西亚人最常吃的早餐——这样搭配更均衡 ⚠️ 早餐天天这样吃，小心越吃越容易饿！ 你是不是习惯早餐都吃面包、或者在咖啡店、Mamak、点心店、便利店解决。 虽然你是有吃早餐，但往往： ❌ 主食吃过多 ❌ 含糖饮料常常喝 ❌ 蛋白质不足 ❌ 蔬菜、水果吃不足 结果不到中午就饿了，下午更容易想吃零食。 其实，只要在原本的早餐选择上： ✅ 加多一点蛋白质 ✅ 加多一点蔬菜、水果 ✅ 少一点含糖饮料 整体营养就会更均衡，饱足感也更持久。 这里整理了 5 个常见的早餐组合， 看看你平时最常选哪一种？👀可以留言给我知道哦~ 👩🏻‍⚕️ 营养师 Gigi 提醒 ❤️ 早餐不是吃了就好，而是要吃得够均衡，让身体有足够的能量开始一天。 你不需要一下子做出大改变，先从原本的早餐里做一点小调整，身体的饱足感和精神状态，都会慢慢不一样哦😄

在家DIY酵素来喝真的健康吗？🍍 你是不是以为自制酵素是很天然、很养生的饮品，甚至觉得每天喝可以排毒、减肥、改善三高。 但从营养角度来看，我并不建议大家把它当成日常保健饮品🙅‍♀️ 首先，所谓的“酵素”并不等于真正的活性酵素。水果加糖发酵一段时间后，原本水果中的酵素大多已经失去活性，最后得到的更多是发酵液、有机酸、糖分和少量代谢产物。 另外，自制酵素通常会加入冰糖、黄糖或黑糖帮助发酵。即使喝起来不甜，也不代表糖分低。 ⚠️对于需要控糖、有脂肪肝、正在减重，或血糖容易波动的人来说，更要特别注意。 还有一点很重要，就是卫生问题。家庭制作如果消毒不完全、发酵环境控制不好，可能会出现杂菌污染、发霉或变质，反而影响健康！ 而且，目前也没有足够证据证明自制酵素可以排毒、减肥、降三高或治疗疾病。身体本身已经有肝脏和肾脏负责代谢，不需要靠酵素来“排毒”。 👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 提醒💕 与其每天喝自制酵素，不如直接吃新鲜水果、蔬菜、全谷类，或选择无糖优格、开菲尔 (kefir)、纳豆等发酵食品，营养价值更明确，

营养师，粽子要怎样吃才健康？ 🎋 端午节吃粽子，除了选择适合自己的粽子❤️ 其实怎么搭配也很重要。 记住这 5 个小秘诀，让你吃得满足又更均衡👇 1️⃣ 把粽子当作一餐主食 避免同时搭配白饭、炒面、米粉、面包等其他淀粉类。 2️⃣ 搭配蔬菜一起吃 如菜心、菠菜、油麦等， 增加膳食纤维摄取，也让饮食更均衡。 3️⃣ 别忘了搭配水果 如木瓜、番石榴、奇异果、橙子等， 帮助补充维生素与膳食纤维。 4️⃣ 留意粽子的馅料选择 优先选择较天然、少加工的馅料， 如香菇、瘦肉、豆类等食材。 5️⃣ 甜粽与蘸料适量就好 如碱水粽、娘惹粽、豆沙粽， 以及 Kaya、Gula Melaka 等， 享用时记得留意份量。 👩🏻‍⚕️ 营养师 Gigi 提醒💕 粽子也有健康的吃法，只要留意份量、懂得搭配，并适当补充蔬菜与水果，一样可以在享受节庆美食的同时，吃得满足又更均衡❤️