各种盐的分别 精致盐、海盐、岩盐、玫瑰盐、竹盐。。。 五花八门的盐，你家是哪一种？ 很多人问我：营养师啊，用“海盐”、“喜马拉雅盐”是不是就比较健康？ 其实，不管你吃的是什么盐，盐就是盐。无论是什么颜色、产地、形状，它们的钠含量都很高，吃太多一样会造成水肿、提高高血压、心血管疾病的风险。 世界卫生组织（WHO）建议： 成人每日钠摄取不超过 2000mg（约 5g 食盐），但亚洲地区平均摄入常常超过两倍。 ❗重点不是要用哪一种盐，而是——少一点盐！ 营养师教你聪明用盐技巧💕 🍽️ 分量减半：烹调时的盐分减一半，搭配香料如胡椒、柠檬、蒜头、香菜提味。 🥗 多用天然食材：使用洋葱、番茄、香菇、海带等天然“鲜味”取代高钠调味料。 🧂 用量精准控制：避免“撒盐自由”，可使用定量的茶匙来控制盐分用量。 总的来说，盐的选择不是健康的关键，“吃少一点”才是保护血压、肾脏和心血管的重点！

盐vs钠傻傻分不清 盐=钠❓傻傻分不清楚！ 「别吃太咸，对身体不好！」「钠吃太多会高血压！」 「低钠酱油比较健康？」 这些话听起来是不是很熟悉？ 很多人都知道盐要少吃，钠不能多，但你有没有想过，盐到底等不等于钠？🤔 大多数人把「盐」和「钠」当作同义词使用。但其实，盐 ≠ 钠！ 吃得咸，不一定是因为盐多，很多食物虽然吃起来不咸，钠含量却惊人，比如加工食品、罐头、面包、cheese、甚至你爱喝的汤——钠可能已经超标，而你自己完全不知道。 那么问题来了：盐到底是什么？钠又是什么？我们日常吃进去的钠，真的只有“盐”带来的吗？ 今天我们就来用最简单的方式，带你一次搞懂「盐和钠的关系」，还有如何聪明地控制钠的摄取量，让自己吃得更健康、身体更轻松！

维生素D到底是什么？ ☀️ 你是不是很怕晒太阳？ 怕变黑、怕长斑，所以每次出门都撑伞、戴帽、抹防晒？ 但你知道吗？阳光可以帮助你的身体制造维生素 D！ 🌞 维生素 D 是骨骼健康的重要帮手，能帮助钙吸收、维持免疫力，甚至对心情都有影响！ 可是，现代人待在室内时间太长，晒太阳的机会越来越少，导致许多人维生素 D 缺乏，出现骨骼变脆、免疫力下降、甚至容易感到疲劳和情绪低落的情况。 那到底该怎么晒太阳，才能既补充维生素 D，又不伤害皮肤呢？ 💡 其实，每天晒太阳 10-30 分钟，就能让身体自然合成足够的维生素 D，重点是选择早上 10 点前或下午 4 点后，避免最强烈的紫外线伤害。 当然，如果真的无法晒太阳，还能通过食物或补充剂来获得维生素 D，比如三文鱼、蛋黄、牛奶，都是不错的来源。

🧀 Cheese Slice 怎么吃更健康？ 🧀 早上赶时间出门，早餐就吃2片面包夹Cheese Slice~真的很方便！ 但你知道吗？很多加工芝士里不仅有芝士，还可能添加乳化剂、植物油、盐、色素等成分 😳 不过，它仍是优质蛋白和钙质的好来源，关键是适量吃，建议每天1-2片就好！ 我整理了市售常见的Cheese Slice 营养信息给大家参考。 有些Cheese Slice 热量较低、脂肪也较少，在饮食管理期间也可以安心吃～ 还有些Cheese Slice的钙质超高，1片就有 >200mg，相当于一杯牛奶 🥛的钙质，需要补钙的朋友可以参考！ 📌 营养师Tips：选芝士片时，看这4点！ ✅ 脂肪较低（Reduced Fat）- 少负担更健康 ✅ 蛋白质较高— 更有饱足感 💪 ✅ 钙质较高— 保护骨骼🦴 ✅ 钠含量低— 避免高钠造成水肿 🚫