哈密瓜和蜜瓜傻傻分不清？ 你是不是时常搞不清楚「哈密瓜和蜜瓜？」它们只是颜色不同吗？🤔 其实，哈密瓜和蜜瓜除了外形，营养价值也是有差异的哦！ 先说大家最关心的热量。以100克计算，哈密瓜大约34kcal，蜜瓜约36kcal，差距其实非常小，都属于低热量水果。如果是正在控制体重或管理血糖的人，适量吃都没有太大负担✅ 不过在营养素方面，哈密瓜会稍微更突出一点。 #哈密瓜 👉富含维生素A和β-胡萝卜素 ：有助于保护视力、维持皮肤和免疫系统健康。 👉维生素C含量也更高（是密瓜的2倍）：维生素C有助于抗氧化和提升免疫力。 #蜜瓜 蜜瓜的口感通常更清甜、水分更多，大热天吃起来特别解渴。它同样含有一定量的钾，有助于维持体内电解质平衡。 👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 提醒💕 其实不用太纠结哪一种比较营养。更重要的是多吃不同颜色的水果，因为不同颜色代表不同的植化素和营养价值。 哈密瓜和蜜瓜都可以适量吃，建议一次约 3/4饭碗的切块水果，这样份量就刚刚好。

奇亚籽vs亚麻籽营养价值比一比 你是不是也听过别人说，把奇亚籽（Chia seed）泡水每天喝很健康，不但能促进排便，甚至还能帮助减肥？ 但这里有一个很重要、却常被忽略的观念要先厘清——奇亚籽和亚麻籽(Flaxseed)，本质上都不是“纤维粉”，而是油脂类食物，属于坚果及种子类。 #热量 以每 100 克计算，奇亚籽约 483 大卡，亚麻籽更高，约 524 大卡。两者的热量都不低，所以重点还是要控制份量来吃。 #膳食纤维 每 100 克约含 29.7 克膳食纤维，亚麻籽则约 23.1 克，奇亚籽略胜一筹，这也是为什么不少人吃了奇亚籽后，排便会比较顺畅。 #蛋白质 两者其实相差不大。奇亚籽约 21.7 克，亚麻籽约 20.8 克，都是植物性蛋白来源，适合素食者补充。

过年烧腊聪明吃 🧧新年Episode #2 : 烧腊 过年聚餐，餐桌上是不是常常会看到烧腊的踪影。 叉烧的焦香、烧鹅的酥脆、烧鸭的浓郁，每一口都是满满的满足，很容易一吃就超量了！ 如果你正在控制体重，或是有血脂、心血管方面的顾虑，那在吃烧腊时可要注意点！ 今天我整理了每100克烧腊的热量给大家参考： 🥇 最低热量&脂肪：白斩鸡 165kcal，脂肪8.43g ✅ （优选） 🥈 适中选择： 🔹 烧鸡 237kcal，脂肪13.49g（外皮含油较多，去皮更好） 🔹 烧鸭 244kcal，脂肪20.3g（鸭皮含较多油脂，去皮适量吃） 🔹 叉烧 280kcal，脂肪16.28g（带甜味，含糖量较高） 🚨 最高热量&脂肪： ⚠️ 烧鹅 305kcal，脂肪21.92g（皮下脂肪较厚，吃前可去皮） 🚨 烧肉 554kcal，脂肪54.85g ❗（肥瘦相间，油脂含量最高，少吃）

莓果家族大比拼谁才是营养王者 你最爱吃哪一种莓果？ 莓果家族经常出现在饮品和甜品中，酸甜可口、颜色鲜艳，再加上“抗氧化”的光环，深受大众欢迎。 今天我整理了每 100 克的营养数据，来比较三种常见莓果——蓝莓、黑莓和覆盆莓，看看它们各自的营养优势。 🫐蓝莓 蓝莓热量约 57 kcal，膳食纤维 2.4 g，糖含量接近 10 g。它富含花青素，对护眼、改善视力、预防黄斑部与视网膜病变具有优势，也常被用于三高族群的饮食调理。 📌不过，由于糖量相对较高，控糖人士需注意份量。 ⚫ 黑莓 黑莓是三者中热量最低的，仅 43 kcal，糖量也较低（4.88 g），但膳食纤维高达 5.3 g，同时含有丰富的维生素 C 与 K。常吃黑莓有助于肠道健康，减少慢性发炎，增强免疫力、抗发炎等功效。