为什么减肥吃很少反而变更胖 很多人为了减肥开始吃得很少，但你可能发现：不但没瘦，反而更容易胖？这其实是身体在“保护你”。 1. 基础代谢率下降 吃太少，身体进入“节能模式”，基础代谢率下降，你连静静坐着都消耗得更少，结果瘦得慢，还越来越怕冷、没精神。 2. 肌肉流失，运动没力气 长期热量不足，身体会开始分解肌肉来供能。肌肉一少，代谢更低，人也越来越没力，懒得动，进入“越不动越胖”的循环。 3. 没饱足感，更想吃垃圾食物 节食容易让你暴饮暴食，特别爱甜的、炸的、油的。不是你意志力差，而是身体在“报复”之前的挨饿。 4. 容易复胖，体脂更高 节食瘦下来的不是脂肪而是肌肉，一旦恢复正常吃，身体会迅速囤脂肪，准备“下次断粮”——结果变成易胖体质。 5. 压力型肥胖 长期挨饿让压力荷尔蒙飙升，自律神经失调，睡不好、代谢乱，特别容易胖在肚子。 6. 荷尔蒙失调，无法控制食欲 节食让饥饿荷尔蒙上升、饱足感下降，大脑总觉得吃不够，一直要吃东西。 所以，吃太少，不会更瘦，只会更累更胖。

原来要放松全靠它？镁真的很重要！ 你可能常听到钙质、铁质，而镁往往是最容易被我们忽略的关键矿物质之一。 镁 (Magnesium)，虽然不是营养明星，却是我们身体里不可缺少的存在。 没有它，我们连最基本的「放松」都办不到哦！ 镁是人体必需矿物质之一，参与超过300种酶反应，几乎可以说是每个细胞都需要镁！ 为了让大家对“镁”有更清楚的认识，我特别整理了一些实用的资料给大家参考。 如果觉得这篇文章对你有帮助，可以 #点赞 #分享 给你身边朋友们，一起养好身体的「隐形守护者」。

不用 App、不靠代餐，她学会了自主饮食 🎉恭喜 Jaclyn 完成了 28 天饮食管理！🎉 在找我之前，她一直都是习惯喝代餐来做体重管理。不是她不想吃饭，而是真的不知道“正常吃”应该怎么吃，不懂要吃多少分量，久而久之就忘了~要好好吃饭。 但这 28 天，她开始弄明白之前对食物及营养的误解，学习用真正的食物来照顾身体。饮食开始有方向，状态也越来越好，整个人轻盈有活力了，连朋友看到她都说：“你最近好像不一样了欸！” 🥰 她还告诉我，她之前看直播买了一堆 satay 鱼饼🐟，本来觉得很划算，但现在的她会主动去看营养标签，一看才发现那些鱼饼完全不值得吃，还浪费了她宝贵的油zhi quota，最后决定干脆送人不留恋！ 这一份对食物的醒觉，就是我一直在提倡的【自主饮食法】的精神 ✨ 我们~不需apps查询食物热量表、不靠代餐、不需营养保健品、不搞极端、不制造焦虑。 回到日常饮食最根本的调整。 特别是对初学者来说，去想“多少卡路里”真的太抽象了。所以我更重视的是：具体、看得见、做得到的份量概念。

👩‍🏫学员常常问我： “老师，你平时都吃什么？” “你们营养师是不是都吃得很干净？” 我通常都笑着回答： “我是正常人啊～当然吃正常人会吃的东西！”😄 “那你吃炸鸡吗？” “吃啊，为什么不吃？” 他们都很惊讶：“咦？你不是营养师吗？” 是啊，我是营养师，但我又不是仙，不需要天天吃仙气、喝露水啦🤣 我一直相信饮食的重点不是「吃不吃某一样食物」，而是你知不知道怎么吃、吃多少、怎么搭配。 炸鸡当然可以吃，甜点也可以吃，重点在于： 你有没有概念去安排你的一餐？ 你懂不懂得替你的饮食结构做平衡？ 你有没有掌握自己的食物选择权？ 当你真正学会怎么吃，你会发现—— 你什么都能吃。 你不需要用意志力去对抗饥饿。 你不需要一边吃一边内疚。 你吃完也不会胖得莫名其妙！ 你可以享受美食，同时也照顾健康，两者从来不冲突💛

9种消暑好食物补水又解热 最近的天气是不是热到离谱？ 一出门就像被太阳烤，在家里就算坐着不动都能流满身大汗💦 然后你有没有觉得嘴巴干干的、皮肤也痒痒的，脑袋昏昏沉沉？ 小心你已经开始轻微脱水啦！ 除了喝水补水，吃对食物也能帮身体降火、补水份！ 有不少天然「水水食物」隐藏在我们的日常菜单里～ 像是冬瓜、黄瓜、西瓜这些含水量超高的瓜果类，吃起来清爽又能帮助身体降温哦！☀️🥒🍉 今天就来整理几种天然又好吃的「消暑补水食材」， 让你连吃都能吃得凉爽、水当当、又健康！

喝水迷思大破解 曾经遇过不少个案，他们一脸自豪地跟我说： 「营养师，我一天喝 5、6 公升的水欸！」😮 但你知道吗？水真的不是喝越多越好！ 身体需要的，是刚刚好的水分，不是狂灌猛灌的“豪饮”！ 虽然喝水这件事听起来很简单， 但其实很多人对它有误解，像是： 「每个人都要喝8杯水吗？」 「我不渴，是不是就不用喝？」 这些问题，真的超常被问到！ 所以今天，我就来陪你一起破解 4 个最常见的喝水迷思， 看看你有没有中招，也顺便学会怎么喝才喝得对！💧