肠燥症怎么吃？低腹敏饮食清单

肠燥症怎么吃？低腹敏饮食清单

上一篇我们聊了改善肠躁症（IBS）的生活习惯。那在饮食上，其实也有一套更系统的方法——低腹敏（Low FODMAP）饮食，帮助减少肠道发酵，缓解胀气、腹痛和腹泻等不适。

FODMAP，指的是一类容易在肠道被发酵的短链碳水和糖醇。当这些成分进入肠道后，会被细菌快速分解，产生气体，同时也可能拉水进入肠道，从而引发不适。

它主要包括5大类：

👉 可发酵碳水（F）：容易被肠道细菌分解产气

👉 低聚糖（O）：常见于小麦、洋葱、大蒜、豆类

👉 双糖（D）：如乳糖，存在于乳制品

👉 单糖（M）：如果糖（蜂蜜、苹果、高果糖糖浆）

👉 多元醇（P）：如山梨醇、甘露醇（常见于某些水果及代糖）

简单来说，当你减少这些高发酵食物，肠道就不那么容易产气"闹脾气"。

不过，这不代表全部都不能吃，而是需要阶段性调整 + 找出个人触发食物。

👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 提醒💕

低腹敏饮食的重点，不是长期严格限制，而是透过“减少—观察—再引入”，找出真正让你不舒服的食物。

每个人的耐受度都不同，建议从最容易引起症状的食物开始调整，最好可以在营养师专业指导下进行，确保饮食依然均衡。

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是从您原本的饮食习惯和喜好做调整。

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