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你以为健康的食物,其实是减脂地雷
你以为健康的食物,其实是减脂地雷
写着“零添加”、“无防腐剂”, “天然”的食品,真的比较健康吗?🧐
很多时候,这类产品经过加工处理后,虽然原料听起来很天然,
但实际上糖、盐或油脂含量可能比普通的食品还要高!
如果只因为包装上的“健康形象”而放松戒心、频繁食用,
长期下来不仅不利于体重管理,也让整体饮食质量下降📉,血糖、血压、胆固醇节节上升!
其实,这些所谓的“健康食品”的问题不在于能不能吃,
而在于容易让人误以为可以多吃。
👩🏻⚕️营养师 Gigi 提醒💕
✅ 购买前先看营养标签:重点关注糖、脂肪和热量
✅ 尽量选择原型食物:如新鲜水果、蔬菜、全谷物、瘦肉等
✅ 少选高度加工食品:通常添加糖、盐和添加剂较多
✅ 注意整体饮食平衡:任何食物都要控制份量,不依赖单一“健康食品”

Gigi
May 231 min read


🥯贝果Bagel健康吗?贝果营养信息一览
贝果Bagel健康吗?贝果营养信息一览
🥯 贝果真的比较健康吗?
很多人一听到 Bagel(贝果),都会觉得它是低脂、健康的面包选择。
但其实,贝果的碳水含量非常高,而且一个贝果的份量通常不小!
从图中可以看到,1 个贝果的碳水大约就有 40–60g,几乎等于一餐主食的份量。
如果再加上 cream cheese、牛油、抹酱或搭配含糖饮料,整体热量很容易再往上加。😵💫
不过,贝果也不是不能吃。
相比起很多酥皮面包、奶油面包,贝果的脂肪相对较低,饱足感也不错。关键还是在于你怎么吃、吃多少。
👩🏻⚕️营养师 Gigi 提醒💕
✅ 减半原则:
注意整体份量,一餐建议吃半个贝果,搭配绿叶蔬菜 + 优质蛋白(如水煮蛋、无糖豆浆、鸡胸肉、瘦肉等)。这样能让整餐营养更平衡,也帮助稳定饱足感。
另外,也不要被“全麦”、“芝麻”、“蓝莓”等名字误导,以为比较健康、比较低卡。
有些口味虽然看起来健康,但热量和碳水反而更高哦!

Gigi
May 221 min read


常把面包当一餐?小心三高找上你
赶时间、懒得想吃什么,随手买一个面包吃就当一餐?🥯
小心你吃进去的不是营养,而是满满的“油”和“糖”⚠️
大家看以下这张图,重点不只是 卡路里,更要留意那个红色的 F(Fat 脂肪)含量!
💣爆油地雷: 看起来咸咸的【鸡丝面包】和【Cream Cheese Garlic】,其实抹了大量美乃滋和奶油,脂肪含量分分钟高过一盘杂饭!
❌空虚碳水: 【菠萝面包】一个就有 50g 碳水,约等于一整碗白饭,但缺乏纤维,吃完很快就又饿了。
⭕相对安全: 如果真的非吃不可,【香肠面包】或【Tuna面包】是相对低卡的选择,但记得那是加工肉类,钠含量不容小觑。
👩🏻⚕️营养师 Gigi 提醒💕
✅ 不要单吃面包
搭配水煮蛋、无糖豆浆、牛奶等蛋白质来源,更耐饱。
✅ 加一份蔬菜或低糖水果
帮助补充纤维,稳定血糖。
✅ 优先选择全麦、杂粮类
避开酥皮、爆浆、奶酥、高油馅料(如美乃滋、巧克力等)款式

Gigi
May 212 min read


贫血≠缺铁,你可能缺乏这些营养素
贫血≠缺铁,你可能缺乏这些营养素
很多人一听到 #贫血,第一反应就是:是不是缺铁了?
但其实,贫血不一定只是铁质不足,还可能和其他营养素缺乏有关。
红血球的制造,其实需要很多营养素一起配合。
其中最关键的包括:铁质、维生素 B12、叶酸、维生素 B6、蛋白质,以及维生素 C。
⭐铁质是制造血红素的重要原料,负责帮助氧气运输到全身。
⭐维生素 B12 和叶酸则参与红血球的成熟与分裂,缺乏时会导致红血球变大、功能异常。
⭐维生素 B6 是合成血红素的重要辅助因子。
⭐蛋白质则是构建红血球的基础材料。
⭐维生素 C 虽然不会直接造血,却能帮助植物性铁质更好地被身体吸收。
👩🏻⚕️ 营养师 Gigi 小提醒 💕
如果长期饮食不均衡、过度节食、偏食,或很少摄取肉类、蛋类、豆类与蔬果,都可能影响造血功能。平时除了关注补铁,更重要的是你的整体营养是否足够。
建议饮食中均衡摄取肉类、鱼类、鸡蛋、豆类、深绿色蔬菜和水果,让身体有足够原料制造健康的红血球。
如果经常出现疲倦、头晕、脸色苍白、容易喘等情况,也建议尽早检查,找出真正原

Gigi
May 202 min read
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