你以为只有贫血的人才需要补铁吗？🥩🥬 其实铁质不足，不只是头晕、脸色而已，还可能影响精神、专注力，甚至容易疲倦、掉发哦！ 铁质主要分成2种： 🔴 血基铁质（Heme Iron） 仅存在于动物性食物，例如牛肉、羊肉、猪肝、蛤蜊等。它的吸收率较高，大约可达15–35%，而且较少受到其他食物影响。 🟢 非血基铁质（Non-heme Iron） 主要存在于植物性食物，如菠菜、红苋菜、红豆、黑芝麻、鹰嘴豆、紫菜等。虽然同样含铁，但吸收率较低，容易受到植酸、草酸、咖啡因等影响。 👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 提醒💕 💡想提高铁质吸收率，可以这样做： ✔ 搭配富含维生素C的食物 例如：橙、番石榴、奇异果等，可以帮助铁质吸收提升2–3倍。 ⚠ 同时也建议避免在正餐时： ❌ 配浓茶 ❌ 喝咖啡 ❌ 高钙补充品一起吃 因为单宁酸、钙质、植酸和草酸，都会干扰铁质吸收。

很多人在体重管理期间，一嘴馋就会开始找：“低卡、低糖、低脂”的零食来解馋 但你有没有发现，有些包装写着“健康零食” 翻到营养标签一看，糖、脂肪、钠却一点都不低 其实，真正会看营养标签， 比只看包装上的宣传更重要 📌 怎么判断食品是不是“低” 🍽️ 低卡路里 Low Calorie 液体：每100ml ≤ 20kcal 固体：每100g ≤ 40kcal 🌱 低脂 Low Fat 液体：每100ml 脂肪 ≤ 1.5g 固体：每100g 脂肪 ≤ 3g 🧁 低糖 Low Sugar 液体：每100ml 糖 ≤ 2.5g 固体：每100g 糖 ≤ 5g 🧂 低钠 Low Sodium 液体：每100ml 钠 ≤ 60mg 固体：每100g 钠 ≤ 120mg 🥦高纤维 High Fiber 液体：每100ml 纤维 ≥3g 固体：每100g 纤维 ≥6g 👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 小提醒 很多人只在意热量和糖分，很多时候却忽略了“钠”的问题。 长期摄取过多钠，容易导致水肿、口渴，也可能让人误以为自己“变胖了”，而且高钠饮食也会增加身

【医学新知】PCOS正式改名为PMOS 以前大家一听到 PCOS（ 多囊卵巢综合征），都会以为是卵巢长囊肿，导致全球约 70% 的患者被漏诊或延迟诊断 但其实它并非真的“囊肿”，而是排卵障碍导致的小卵泡积聚。 而且，它远远不只是妇科问题那么简单。 2026 年 5 月 12 日，全球顶级医学期刊《柳叶刀》（The Lancet）正式宣告： 长期被误解的“多囊卵巢综合征”（PCOS），正式更名为 “#多内分泌代谢卵巢综合征“（Polyendocrine Metabolic Ovarian Syndrome, #PMOS)。 这个名字更真实地反映了它的本质： 它不只是卵巢的问题，而是牵涉到【荷尔蒙、代谢、血糖、胰岛素】的全身性问题。 很多 PMOS 女性会出现： ▪️ 月经不规律 ▪️ 痘痘、出油、脱发 ▪️ 容易疲累、难瘦 ▪️ 肚子脂肪特别顽固 ▪️ 情绪波动、容易暴食 研究也发现，约 85% 的患者存在胰岛素抵抗 。当身体长期处于高胰岛素状态，会进一步刺激雄激素升高，让皮肤问题和肥胖陷入恶性循环 👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 提醒💕 作为管

橄榄油的等级分类 你家里的橄榄油，真的用对了吗？🤔 很多人以为，只要换成橄榄油，就一定比普通食用油健康。 但其实，橄榄油也有不同等级，不同用途。选错了、用错了，再贵的橄榄油也发挥不了它真正的价值。 有些人特别买了高价的特级初榨橄榄油（Extra Virgin Olive Oil），结果每天拿来高温爆炒。这样反而会让橄榄油中的天然抗氧化成分和维生素E被高温破坏，非常可惜。 只有搞清楚橄榄油的等级，并了解其品质和用途，才能充分发挥橄榄油的营养价值。 🫒特级初榨橄榄油 𝐄𝐱𝐭𝐫𝐚 𝐕𝐢𝐫𝐠𝐢𝐧 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐎𝐢𝐥 营养价值最高，含丰富多酚与天然抗氧化物。适合凉拌、淋面包、生食或低温料理。 🫒 初榨橄榄油 𝐕𝐢𝐫𝐠𝐢𝐧 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐎𝐢𝐥 品质次于特级初榨，同样不建议高温烹调。 🫒纯橄榄油 𝐏𝐮𝐫𝐞 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐎𝐢𝐥 属于精炼油混合少量初榨橄榄油，耐热性较好，更适合日常炒菜、煎和煮。 🫒 橄榄果渣油 𝐎𝐥𝐢𝐯𝐞 𝐏𝐨