你是不是一直以为：「喝汤很补，要多喝汤？」 从小我们都被教——生病要喝汤、虚弱要煲汤、产后每餐都喝一碗。但老实说，汤更多时候只是好喝、有味道，并不等于真的补营养。 💬喝汤真的能补身体吗❓ 单单喝汤是不够的，要连料一起吃才算补。真正的蛋白质，来自你吃进去的豆、鱼、蛋、肉，氨基酸齐全，身体才能用得到。汤里溶出的，多半只是风味和少量碎片，蛋白质含量很低，靠喝汤补身体其实很难。 💬汤熬越久，营养越多❓ 汤如果熬煮越久，油越多、钠越高。高汤、浓汤因为水分蒸发，最后变成油和盐的浓缩液，对身体负担很大。 ⚠️喝多了容易水肿、尿酸偏高，血压也受影响。 💬奶白色骨头汤最补钙❓ 骨头里的钙主要是磷酸钙，极难溶于水，汤里的钙量微乎其微。汤会变白，是骨髓脂肪煮出来乳化的，喝进去的其实是脂肪和胆固醇。

你是不是常常等到口渴了，才想起要喝水？一忙起来，水壶就在旁边，却一整天都没动过🫢 其实，当你感觉到口渴时，身体细胞已经处于轻微脱水状态了。 喝水不只是解渴，它关系到代谢、肾脏健康，也直接影响精神状态。比起一次灌很多水，更好的方式是少量多次、分时间补哦~ 🕖7.00am 起床后：补充整晚流失的水分，促进肠道蠕动，帮助排便 。 🕘9:00am 工作前：缓解晨间疲劳，提高专注。 🕚11.00am 午餐前：增加饱腹感，避免午餐吃过量 。 🕒3.00pm下午茶：补充体力，减少对甜食的渴望 。 🕠5.30pm 晚餐前：防止假性饥饿，避免晚餐吃过量 。 🕤9.30pm 睡前：预防血液粘稠。不过，记得小口抿就好，不要多喝，以免夜尿影响睡眠。 👩🏻‍⚕️营养师Gigi 提醒💕 建议每日饮水量为 30–40 ml / 公斤体重。需要注意的是，这里的水分摄取不包括含糖饮料、茶、咖啡、果汁和酒精饮品等。 含糖饮料摄取过多，除了容易造成脂肪囤积，也会让血糖波动更大；而含咖啡因饮品则促进利尿，反而让身体流失更多水分。 真正补水，还

圣诞节最开心的事情之一，当然就是和家人朋友一起吃大餐。 但老实说，如果对饮食完全没概念，一餐吃下来超过 2000 kcal 真的不夸张。

今天是冬至㊗️大家冬至快乐！ 你吃汤圆了吗？汤圆主要由糯米制成，属于高碳水、高热量食物。在应节吃汤圆时，如果能根据自己的身体状况搭配食材，会更健康哦！ ⭐控糖族 ✅建议选择无馅的小汤圆，尽量避开花生、芝麻等高糖高油的馅料。 ✅搭配无糖豆浆或无糖豆花，不仅能补充优质蛋白质，还能帮助血糖更稳定，避免吃多后血糖快速上升。 ⭐减重的人 ✅可以吃小汤圆搭配红枣苹果汤。苹果富含膳食纤维，有助肠道蠕动，改善便秘，同时控制热量又能增加饱腹感。除了苹果，也可以搭配梨、银耳等~一样富含丰富膳食纤维。 ⭐健身族 ✅可以选择花生馅汤圆补充能量。花生含蛋白质和健康脂肪，有助运动后的体力恢复。 ✅搭配牛奶或温热豆奶，更能提供额外蛋白质和钙质，帮助肌肉修复和骨骼健康。 ⭐容易水肿的人 ✅可以选择红豆馅汤圆，搭配绿豆薏仁汤。红豆、绿豆和薏仁都有助于促进水分代谢，缓解浮肿，尤其适合久坐久站或下半身容易水肿的人。 ⭐生理期女生 ✅黑芝麻汤圆是不错的选择。黑芝麻富含钙质，能帮助情绪稳定；搭配黑糖姜汤可以驱寒暖胃，缓解经期不适。