很多人的外食，鸡饭就是鸡饭、咖喱面就是咖喱面。 想吃什么就点什么，很少会停下来想一想：这一餐有没有蛋白质？蔬菜够不够？比例是不是平衡？ 这位学员也是如此，平常几乎都是以外食或打包为主。 但由于长期这样吃，她感觉身体的代谢似乎变差了，还经常伴随胀气的不适感，于是决定找我做饮食调整。 经过一段时间的指导后，她开始有意识地在每一餐里，增加蔬菜和水果的摄取。 为了更容易掌握份量，她还特别准备了健康餐盘，帮自己把主食、蛋白质和蔬菜分配得更清楚。 👉（看看图里真实的日常餐盘，和手掌的份量对比 🖐️） 我常常跟她说：其实一开始，真的不需要逼自己完全改变，也不一定要立刻吃得“很干净”。 因为目标定得太高，反而压力太大，最后根本无法长期坚持 所以，比起追求“吃得干净”，更实际的第一步是： ✨ 学会吃对自己合适的结构，让停滞横摆的代谢重新启动 一餐里开始有主食、有蛋白质、有蔬菜，在外食里做一点点微调，慢慢把整体的比例拉回来。 真正的饮食管理，从来不是要你彻底推翻原本的生活。 而是在你现在的生活方式里，一步一步，把身体调回最舒服、最稳定的状态 真正的专家，是帮你把

真正能改变健康的，不是更多资讯，而是正确的方法✨ 恭喜 Ms Puah 顺利完成 28 天的饮食管理 👏 她本身是一名教育工作者，也因此特别认同「饮食教育」的重要性。 我们从小到大，其实很少有机会系统地学习过怎么吃才是对的。 很多关于饮食和营养的知识，都是听朋友说、上网搜寻、看书，一点一点东拼西凑出来的。 现在还能运用 AI，看起来更方便，但资讯一多，反而更容易混乱😵 她来找我的原因也很简单，她不想再靠零碎资讯去管理健康，而是想要一套清楚、可以在日常生活中实际执行的方式。 这 28 天里，我们从餐盘搭配、食物代换、份量控制，到日常习惯的调整，一步一步帮她建立属于自己的饮食逻辑。 谢谢 Ms Puah 的信任，接下来我们继续一起努力，让健康慢慢走在对的轨道上🍀

「连吃都不能控制，那你还能控制什么？」😌 这句话，相信你应该也不陌生吧。 很多人就是这样被影响，开始觉得为了体态管理而苦苦挣扎，是因为自己不够自律、不够有意志力，甚至开始否定自己…… 这些年看了这么多案例， 我反而越来越不认同这件事❌ 就像前几天， 一位学员跟我分享了她的真实心声： “我不想靠产品，想要以天然的饮食、自然的方式，So 下来。 早上还好，还能比较容易控制，到了晚上就特别嘴馋想吃零食。 这时候心想好吧，那我就吃一些‘比较健康’的零食，吃个 yogurt 或者喝个健康饮料吧。 结果第二天下午忍不住了，去吃了个小蛋糕，当下很开心，回头一想又觉得有些些不对…… 每天烦恼吃，想到都累。” 🥺 其实，当你长期吃太少、一直压抑想吃东西的欲望，身体会陷入极度的不安。大脑会疯狂接收“缺乏营养”的讯号，让你更容易饿、更想吃甜的、油的。 这个时候再去拼意志力，其实是在无形中消耗着自己，甚至可以说是在跟本能对抗。 其实真正懂得规划自己饮食的人，并不是更有自制力，而是他们的身体处在一个营养平衡的状态。 正餐有吃足够，身体不

年初一健康吃素6秘诀 🧧新年Episode #7 : 吃素 你在大年初一有吃素吗？ 年初一吃素是许多华人的传统习俗，既是为新的一年祈福，也是在大鱼大肉的新年期间让肠胃休息的好机会。 不过，很多长辈或朋友都有个误区，觉得「吃素=健康/低热量」。 其实并不是哦！传统的素食年菜往往容易陷入高油（炸）、高盐（酱）、高碳水（全是饭面）的陷阱。