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茄汁豆原来不是蛋白质类?
考一考大家,吃Big breakfast常常都会出现的茄汁豆,是属于6大类食物中的哪一类呢
答案是:主食淀粉类。
你是不是认为茄汁豆有个“豆”字,是蛋白质呢?也很多人以为茄汁豆是用大豆/黄豆做的。
其实并不是,茄汁豆是由白豆(Navy Beans,又称海军豆)制成。

Gigi
Nov 11, 20242 min read


五彩甜椒大揭秘:每种颜色都有营养惊喜!
很多人都不知道青椒、黄椒、橙椒、红椒,
那么多颜色的甜椒其实都是青椒成熟变成的哦🤗
成熟过程中,营养成分也随之改变,颜色越深,甜味越足,营养也有所不同。

Gigi
Nov 4, 20242 min read


鸡蛋这样吃更健康:营养烹调秘诀与美味选择!
蛋是营养价值很高的食物,每一颗蛋提供6~7g的蛋白质,是优质的蛋白质食物来源。
鸡蛋真的不管怎么做都好吃😋不过,同样是鸡蛋,煮的方式不同,热量也会差很多哦!
今天跟大家分享鸡蛋和市面上可以看到的鸡蛋料理的卡路里和营养信息。
虽然鸡蛋和鸡蛋料理很美味,我还是有几点要提醒大家的💕

Gigi
Oct 28, 20241 min read


告别疲累与焦虑:认识镁的重要性与补充秘诀!
你是否常觉得疲累、头痛、易怒、焦虑、记忆力减退,甚至睡不好❓
小心⚠️这些可能是「镁」缺乏的信号哦~
镁和钙一样,是维持骨骼结构的重要元素之一,但它的作用远不止于此。
镁(Magnesium),被誉为最天然的镇静剂, 能帮助我们放松身心。

Gigi
Oct 17, 20242 min read
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