top of page
Search


哈密瓜和蜜瓜傻傻分不清?
哈密瓜和蜜瓜傻傻分不清?
你是不是时常搞不清楚「哈密瓜和蜜瓜?」它们只是颜色不同吗?🤔
其实,哈密瓜和蜜瓜除了外形,营养价值也是有差异的哦!
先说大家最关心的热量。以100克计算,哈密瓜大约34kcal,蜜瓜约36kcal,差距其实非常小,都属于低热量水果。如果是正在控制体重或管理血糖的人,适量吃都没有太大负担✅
不过在营养素方面,哈密瓜会稍微更突出一点。
#哈密瓜
👉富含维生素A和β-胡萝卜素 :有助于保护视力、维持皮肤和免疫系统健康。
👉维生素C含量也更高(是密瓜的2倍):维生素C有助于抗氧化和提升免疫力。
#蜜瓜
蜜瓜的口感通常更清甜、水分更多,大热天吃起来特别解渴。它同样含有一定量的钾,有助于维持体内电解质平衡。
👩🏻⚕️营养师 Gigi 提醒💕
其实不用太纠结哪一种比较营养。更重要的是多吃不同颜色的水果,因为不同颜色代表不同的植化素和营养价值。
哈密瓜和蜜瓜都可以适量吃,建议一次约 3/4饭碗的切块水果,这样份量就刚刚好。

Gigi
Mar 112 min read


柑,你有吃对吗
🧧新年Episode #3 : 柑🍊
要过年啦~柑,你有吃对吗?
吃柑的时候,你会不会把上面白白的丝络全部撕掉?
如果有,那你其实丢掉了柑最有营养的部分哦!
先来看一下柑的营养👇
以每 100 克来计算,
柑的热量大约 40 kcal,不高,很适合当过年小点心。
含有 维生素 C 25.5 mg,有助提升免疫力、帮助组织修复。
同时也含有 β-胡萝卜素、叶酸和钾,对抗氧化和心血管健康都有帮助。
膳食纤维大约 1.5 g,
别小看这一点点,对过年期间饮食比较油、容易便秘的人来说,其实很重要。
重点来了👇
柑里面那些白色的丝络,真的不要丢掉,不然就太浪费营养了!
那一条条白白的丝,叫做橘络。
它们含有大量膳食纤维,尤其是果胶,可以帮助肠道蠕动、预防便秘。
同时还富含黄酮类化合物,例如橙皮苷(Hesperidin),有助抗氧化、抗发炎、保护血管健康。
所以,下次吃柑的时候,
记得连橘络一起吃,这样才不会白白浪费营养 🍊

Gigi
Feb 112 min read


控制血压,不只靠药,吃对更重要!
❤️【控制血压,不只靠药,吃对更重要!】
你是不是也听医生说过要「少盐、多运动」?但除了这些,吃对食物也能帮你把血压控制得美美。
📌 推荐这6类降血压食物,大家不妨加入每天的菜单里。
👉谷类杂粮:像糙米、全麦面包,富含纤维和镁,帮助调节血压。
👉优质蛋白质:选择鱼、蛋、豆腐等低脂高生物利用率的蛋白质,减少加工肉或高脂红肉摄取,有助于降低饱和脂肪摄入、维护血管健康。
👉健康油脂:橄榄油、酪梨油、坚果等含有单元不饱和脂肪酸,能帮助降低坏胆固醇(LDL)、提升好胆固醇(HDL),有益心血管健康。
👉绿叶蔬菜:深绿色蔬菜(如菠菜、番薯叶、芥蓝)富含钾、镁、叶酸和纤维,是天然的血压平衡食材。
👉新鲜水果:香蕉、奇异果、柚子等高钾水果,有助于平衡体内钠钾比,促进钠排出。
👉低脂乳制品:乳制品中的鈣可以使血管周围的平滑肌放松稳定血压。
别小看日常饮食的力量,很多人的血压,就是在「慢慢吃对」中稳定下来的!

Gigi
May 16, 20252 min read
bottom of page
