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每天学一点营养学 - 维生素A
✨ 每天学一点营养学 - 维生素A ✨
你是不是从小就听过“吃胡萝卜对眼睛好”呢?
这其实是因为维生素A哦!维生素A不仅是视力的“守护神”,还能促进免疫系统健康、保持皮肤水润、促进生长和发育等。
维生素A存在两种主要来源:动物性食物中的视黄醇(活性形式),像蛋黄、乳制品和动物肝脏;以及植物性食物中的β-胡萝卜素,比如胡萝卜、南瓜和甜椒等,进入人体后会转化为维生素A。
今天,我们就来基本了解维生素A,看看它是守护我们的健康吧!💪🥕
如果觉得这篇文章对你有帮助,可以 #点赞 #分享 给你身边朋友们。

Gigi
Mar 10, 20251 min read


明明很自律为什么胆固醇还是不降?
明明很自律为什么胆固醇还是不降?
🎉 恭喜 Mr. Wong 完成 28 天饮食管理! 🎉
Mr. Wong一直有胆固醇高的问题,之前也尝试自己调整饮食,结果……胆固醇不降反升!😨 这让他非常困惑,明明血糖和三酸甘油脂都有下降,偏偏胆固醇还在高位,让他百思不得其解。
更让他想不通的是——他有固定健身,生活习惯也不错,为什么胆固醇还是降不下来?
他找上我后,我们一起分析了他的饮食,才发现问题出在油脂摄取量!他一直以为“健康的油脂可以随便吃”,结果每天的油脂摄取量竟然是自己需求的 3 倍! 💥
这 28 天里,他非常用心调整饮食。因为工作时间弹性,他尽量选择在家里吃饭,自己准备食物。外食时也学会了如何做 #当下最好的选择,避免不必要的高油陷阱。每一餐都按照我规划的份量来吃,不再误以为健康食物就能随意吃,而是更懂得如何吃、吃多少。

Gigi
Mar 9, 20252 min read


如果瘦身让你痛苦那一定不是对的方法
如果瘦身让你痛苦那一定不是对的方法
如何~有效的瘦身,
是我经常会收到的咨询信息😊
体重管理期间,你是不是也是这样想。。。
到小h书上学吃减脂餐,follow 别人的减脂餐单,期望可以达到自己想要的效果,这样可行吗?
🌟第一道关卡,是要吃对分量:
这是不容易做到的,因为热量的估算,需要考量很多因素。
烹饪时用油的分量,你选择的食材是高脂、中脂、低脂,分量的大小等等,都是重要的细节。
如果是在外用餐,这些就更难去掌控了,所以会看到很多市场上的“健康餐”。。。不一定适合你哦。
当我们真的能够确定自己吃下的分量后,
那就要面对接下来,另一个挑战了。
“我想要在xx时间内,瘦xx公斤”
因为formula说7700kcal的热量赤字就能降1kg
所以我要只要每天少500kcal就能1个礼拜少0.5kg...
这样的减重~热量计算formula你是不是很熟悉?

Gigi
Mar 8, 20254 min read


常见 Ramadan Bazaar 食物的热量
每年 Ramadan Bazaar 都让人期待满满!各种美食、糕点、饮料琳琅满目,让人食指大动🤤放工后直接来这里找吃,省去煮晚餐的麻烦,非常方便!
你最爱买什么呢?我个人喜欢吃 Nasi Kerabu + 烤鸡、沙爹、otak-otak、satar,还有各种马来传统糕点,特别是 ondeh-ondeh,椰糖在口中爆浆的感觉真的是YYDS!😍
不过,这些美食的热量和糖分都不低,今天我整理了一些常见 Ramadan Bazaar 食物的热量给大家参考。
🌟 营养师的健康饮食 Tips 🌟
✅ 减少油炸食品:炸鸡、炸 popiah、炸 lekor 等高温油炸食物含有大量不健康油脂,建议少吃!
✅ 减少加工食品:香肠、nuggets、各种火锅丸子等加工肉类,尽量选择原型蛋白质,如鸡肉、鱼肉、牛肉或羊肉。
✅ 避免喝含糖饮料:cendol冰、各种五颜六色的饮料含糖量非常惊人,优先选择无糖豆浆或喝白开水就好
✅ 控制甜点摄取:马来糕点普遍含糖量较高,适量吃1-2个就好,不要过量。
✅ 增加蔬果摄入:自行搭配蔬菜和水果,让整体饮食更均衡

Gigi
Mar 7, 20252 min read
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