原来这些食物都有隐形糖！ 明明没有吃糖了，为什么血糖还是升？🤔 你是不是觉得自己已经很克制，饮料不加糖、不喝奶茶、不吃甜点。。。 但血糖还是悄悄往上爬？😱 其实，罪魁祸首可能是——#隐形糖！ 🔍 什么是隐形糖？ 它就是那些 “不甜但含糖” 的食物，吃起来没感觉，但糖分却一点也不少！ 今天帮大家整理了9种常见的 #马来西亚美食 所含的糖分作参考。 日常饮食中，少不了吃云吞面、叉烧饭、还有沾酱料，像番茄酱、辣椒酱等，其实都 是“糖仓库”！🍅 特别是Mee Bandung, 一盘含糖量竟然高达50g! 📌 马来西亚卫生部建议：每日糖摄取量不超过10茶匙（约50g）。 更为理想是把糖分控制在5茶匙（约25g) 内。 所以，在控糖和减脂的人要注意咯 ~ 这些看似“正常”的日常食物，竟然隐藏着这么多糖！难怪就算你不吃甜点，血糖还是会上升哦~

牛油人造牛油和spreads的分别 看着超市的牛油、人造牛油、涂抹酱Spreads这些产品，你会不会心里默默发问：「这到底有什么区别？」🤔 有些是块状的，有些软软的可以涂抹，有的标榜植物油制作，甚至还有写着“零trans-fat”的…… 眼花缭乱！ 今天就来帮你解开这个迷思，让你以后聪明买，也吃得更安心！ 牛油（Butter） ✔️ 成分：来自于牛奶中的乳脂（就是从牛奶里提炼出来的油脂～） ✔️ 分为有盐 Salted/无盐Unsalted ✔️ 主要含饱和脂肪，含少量天然反式脂肪 ✔️ 摄取过量饱和脂肪可增加坏胆固醇（LDL），增加心血管疾病风险。 ✔️ 成分天然，纯牛油不含食品添加剂 人造牛油（Margarine） ✔️成分：主要由植物油（大豆油、菜籽油、棕榈油等）经氢化加工而成。 ✔️以不饱和脂肪酸为主。 有些传统人造牛油含反式脂肪（Trans Fat），吃多可能会 增加坏胆固醇、提高心血管疾病风险 😨 ✔️ 但现在也有 “0g反式脂肪” 的配方，买的时候记得看食品标签哦！👀 ✔️一般含食品添加剂，如乳化

✨ 每天学一点营养学 - 维生素B ✨ 维生素B群是维持身体正常运作的重要营养素，尤其在能量代谢、神经健康、红血球生成等方面扮演关键角色。 它们是水溶性维生素，不会长期储存在体内，因此需要每天从饮食中摄取。 现代人由于饮食精致化、压力大、作息不规律，往往容易缺乏B族维生素，导致疲劳、注意力下降、贫血甚至影响情绪稳定。 那么，维生素B群到底有哪些种类？它们分别有什么作用？今天就带你一起了解！ 😊

经常~我都会遇到学员们的一个疑问， 30-50岁女性应该吃多少，什么类型的蛋白质呢？ 分量的部分， 你可以按总热量 % 做计算，也可以用 g/kg 体重 来决定分量 类型的部分， 有人说吃动物性蛋白，有人说吃植物性蛋白。 假设，你吃对了自己蛋白质的分量， 那么蛋白质的来源应该怎样选择呢？ 中年时期的蛋白质摄入模式，会影响70岁以后的健康状态，影响慢性病、身体功能和心理健康。 30岁后的你，正在‘预支’老后的健康， 如果可以让你在60岁后，依然健康自信，没有健忘的问题，没有重大慢性疾病，这样ok吗？😊 这边和大家分享， 这一篇发布在The American Journal of Clinical Nutrition 的研究： Dietary protein intake in midlife in relation to healthy aging – results from the prospective Nurses’ Health Study cohort