吃水果也可以补骨质？🍎🍌🥝 一提到防骨质疏松，相信大家第一时间会想到的喝牛奶或吃钙片。 但你知道吗？水果其实也能补骨质，因为里面含有几种对骨骼很重要的营养素。 ✨ 水果中含强化骨质的4大营养素： 1️⃣ 类胡萝卜素 存在于红色、橙色、黄色的水果里（像柿子、木瓜、芒果）。 它可以抑制蚀骨细胞的活性，帮助骨质生成。 2️⃣ 维生素C 草莓、番石榴、柑橘类水果，都是富含维生素C的水果，能提高钙质吸收，促进胶原蛋白生成和强化骨质。 3️⃣ 矿物质钾 香蕉、奇异果、哈密瓜里都不少。钾能帮助维持骨骼密度，减少骨质疏松的风险。 4️⃣ 柠檬酸 柑橘类水果、蓝莓、黄梨含丰富的柠檬酸，在酸性环境下，钙质吸收率会更高！ 💡营养师小提醒： 水果不能取代钙质的补充，但它们可以算是「辅助营养」，帮助强化骨质。 所以，喝牛奶、吃高钙食物的同时， 别忘了每天也要吃1 - 2份水果，帮骨头多加一层保障！

提高钙吸收怎么做？遵守补钙6要点 你知道吗？其实我们身体里 99% 的钙质都储存在骨骼中，而血液里的钙质不到 1%。 别小看这 1%，它负责神经传递、肌肉收缩、维持心脏跳动等重要功能。 而我们第一步补的其实是血液里的钙质，只有当血钙足够时，身体才会把多余的钙储存在骨骼里，让骨头真正变得坚固。 换句话说，如果血钙不够，骨头里的钙还会被“借出来”维持身体运作，久而久之就容易导致骨质疏松。 那问题来了：要怎样补钙，才能真的补到骨头？ 以下 6 个小要点，你一定要知道： 1. 适量摄取咖啡因 咖啡、奶茶等含咖啡因饮料，过量饮用会增加钙流失。建议一天1~2杯就好。 2. 钙质分次补充 小肠一次最多只能吸收大约 500 毫克钙质，所以不要一次吃太多。 3. 饭后再补钙 饭后胃酸分泌多，可以帮助分解钙质，让小肠更好吸收。 4. 蛋白质和钠别过量 蛋白质和盐分太多都会增加钙流失，因为钠、蛋白质分解的氨和钙质，都是由肾脏排出。 5. 避开高纤维和高铁食物 钙片不要跟高纤维，如：麦片、菠菜等，或铁剂一起吃，最好隔开 1小时。 6. 多做刺激骨质的运动 像快走、跳绳、

牛奶营养丰富会肥？ 人家讲喝牛奶很肥，因为营养太丰富？ 昨天consult 了一个自主饮食法program的学员， 她说想要喝牛奶，但是又不敢喝，我就问她是不是有乳糖不耐症，喝了牛奶容易泻肚子？ 她笑笑说，不是，是因为"人家讲"喝牛奶很肥，因为营养丰富。。 当下，我恍然大悟，原来是"人家讲"。。哈哈 "人家讲“的power比营养师讲的更大（无奈）🙄 她不怕吃其它东西会变胖，但是却怕喝牛奶会胖😅 关于牛奶这个课题，很多人都会关注。 因为我们每天喝的饮料~不论是咖啡、奶茶、或雪糕等等，奶制品一直都在我们饮食内容的一部分。 这里和大家分享， 这一篇2020年的 article：Milk & Health ，是由哈佛公共卫生学者 Walter Willett 与 David Ludwig撰写的。 他们综合回顾了~牛奶对骨质健康、慢性疾病风险（如心血管疾病、糖尿病、癌症）以及环境影响等多个方面的研究结论。 💬骨质健康与骨折风险 一般迷思： 多喝牛奶可预防骨质疏松与骨折。 文章指出： 从跨国数据来看，牛奶和钙摄取量较高的国