豆奶、燕麦奶、杏仁奶，真的是“奶”吗？🥛揭秘你选对了吗？

Updated: Jan 4

很多人都误以为

豆奶、燕麦奶、杏仁奶是「奶」类🥛。

虽然一样有奶字，但这些植物奶的营养组成和牛奶是完全不一样的哦~

以下是牛奶和几种常见植物奶的营养特点和建议💕

👉牛奶 – 奶类

✅牛奶含丰富的蛋白质、钙质和维生素D。

✅建议每日需摄取1-2杯乳制品来补充钙质，每日钙质摄取量需达到1000mg。

👉豆奶 – 蛋白质类

✅含有丰富的植物蛋白、纤维、维生素B群和矿物质，且不含乳糖，是乳糖不耐受者和素食者的理想蛋白质来源。

✅含有大豆异黄酮，对于骨骼和心血管健康、女性的各个阶段、协助做好预防的动作。

👉燕麦奶 – 淀粉类

✅含有丰富的纤维，特别是β-葡聚糖，协助维持胆固醇健康水平。

✅蛋白质含量较低，建议搭配蛋白质类食物一起食用。

燕麦本身的油~含量相对较低。但需要注意，有的商家为了让燕麦奶的口感更顺滑，往往会添加了植物油，如葵花籽油、芥花油等，可能增加了热量和油~的摄入。

✅在选择燕麦奶时，应仔细阅读营养标签，选择成分简单、无添加或少添加植物油和糖分的产品。

商家也会在燕麦奶添加钙质，建议选择钙质含量较高的燕麦奶。

👉杏仁奶 – 油～类

✅含不饱和脂肪和维生素E，有助于维持心血管健康。

✅碳水化合物含量较低，适合在控醣和执行低醣饮食的人。

✅蛋白质含量较低，建议搭配蛋白质类食物一起食用。

✅商家也会在杏仁奶添加钙质，建议选择钙质含量较高的杏仁奶。

总的来说，无论是牛奶或是植物奶，

都有各自的健康益处和不足之处。

无论选择哪种奶类，均衡饮食和多样化营养摄入始终是健康生活的基础。

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