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新年食谱之无负担自制饮料
新年食谱之无负担自制饮料
🧧 年初三 · 百香
果黄梨「酶」力饮 🥤
过年这几天,大鱼大肉、年饼零食、汽水、啤酒样样来🍻
吃多了、喝多了,你是不是觉得,身体想喘口气🥴
那不妨在今天给身体一个小小的 reset,特别推荐给大家这杯👇
🍍 百香果黄梨「酶」力饮
制作步骤非常容易,可以替代含糖饮料,酸酸甜甜加上气泡水,喝起来清爽、不腻,也没有负担。
⭐营养Tips⭐
✅黄梨和百香果本身含有天然蛋白酶,能帮助分解蛋白质。大鱼大肉后,能帮助促进消化。

Gigi
Feb 191 min read


年初一健康吃素6秘诀
年初一健康吃素6秘诀
🧧新年Episode #7 : 吃素
你在大年初一有吃素吗?
年初一吃素是许多华人的传统习俗,既是为新的一年祈福,也是在大鱼大肉的新年期间让肠胃休息的好机会。
不过,很多长辈或朋友都有个误区,觉得「吃素=健康/低热量」。
其实并不是哦!传统的素食年菜往往容易陷入高油(炸)、高盐(酱)、高碳水(全是饭面)的陷阱。

Gigi
Feb 172 min read


除夕团圆饭吃不胖6锦囊
除夕团圆饭吃不胖6锦囊
🧧新年Episode #6:团圆饭
今天是除夕夜啦🎉
大家是不是很期待和家人团聚一起吃丰盛的团圆饭呢?
但从营养角度来看,许多年菜在烹调方式、油脂与钠含量上,暗藏不少“健康地雷”,一不小心,就容易吃过量。
以下我整理了6️⃣ 大锦囊,教你吃团圆饭的不怕胖秘诀👇
让你在享受年菜美味的同时,也能吃得安心,不必过度担心体重或健康问题。

Gigi
Feb 161 min read


捞生食材热量大揭秘
捞生食材热量大揭秘
🧧新年Episode #6: 捞生
过年聚餐,一定少不了捞生。 五颜六色的食材象征好运、健康和财富,大家围在一起,把祝福捞得越高越好 🥳
但说真的, 如果没留意,热量也会跟着一起“捞上来” 😆
捞生中炸薄脆,酥酥脆脆是不是你的最爱? 不过它属于高油脂炸物,热量非常高,不小心多吃了,卡路里很快就超标。
芝麻、花生碎也是一样。 香是很香,但它们属于高脂肪坚果类,适量点缀就好。
如果想吃得清爽一点, 可以多夹萝卜丝、黄瓜丝、生菜丝这些蔬菜类,增加纤维和饱足感。
酱料方面也要留意。 酸甜酱含糖不低,建议少放一点,或者自己制作捞生时可以调配柠檬汁、米醋提味,清爽又开胃。
这样一来,既不用担心吃得太油腻,又能开开心心捞出好彩头和新年的好兆头,年味满满又无负担🤗

Gigi
Feb 152 min read
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