这6种抗饿蔬菜类——减脂期饱腹感拉满

这6种抗饿蔬菜类——减脂期饱腹感拉满

你是不是也常常觉得：明明已经吃过了，还是一直想找东西吃？还特别想吃甜的？🍰

很多时候，不是你不够自律，而是你那一餐不够耐饱。

如果一餐里缺少高纤维、体积大、低热量的蔬菜，血糖起伏就会比较明显，饱足感也维持不久，大脑自然就会一直发出“再吃一点”的信号。

与其一直忍着饿，不如先把蔬菜选对🥗

🥬 绿叶菜 & 十字花科（如菠菜、芥兰番薯叶、包菜、花椰菜）

👉 高纤维、低热量，可以增加饱足感，也帮助肠道蠕动

🥒 瓜类（黄瓜、冬瓜、节瓜等）

👉 水分高、热量低，有助于减轻水肿感

🍄 菇类 & 海藻类

👉 富含水溶性纤维，遇水会膨胀，让饱足感更持久，也有助肠道菌群

🫛 荚豆类（四季豆、长豆、荷兰豆等）

👉 含植物蛋白 + 膳食纤维，帮助稳定血糖、延长饱足时间

👩🏻‍⚕️ 营养师 Gigi 小提醒 💕

1️⃣ 淀粉陷阱要注意

有些口感粉粉的根茎类（马铃薯、番薯、山药等），其实是「淀粉类食物」，不是蔬菜。如果当蔬菜无限吃，热量是会悄悄累积哦。

2️⃣ 胀气体质要留意

有些人对高FODMAP蔬菜比较敏感，吃多可能会胀气或不舒服，要根据自己身体反应调整份量。

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