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控制血压,不只靠药,吃对更重要!
❤️【控制血压,不只靠药,吃对更重要!】
你是不是也听医生说过要「少盐、多运动」?但除了这些,吃对食物也能帮你把血压控制得美美。
📌 推荐这6类降血压食物,大家不妨加入每天的菜单里。
👉谷类杂粮:像糙米、全麦面包,富含纤维和镁,帮助调节血压。
👉优质蛋白质:选择鱼、蛋、豆腐等低脂高生物利用率的蛋白质,减少加工肉或高脂红肉摄取,有助于降低饱和脂肪摄入、维护血管健康。
👉健康油脂:橄榄油、酪梨油、坚果等含有单元不饱和脂肪酸,能帮助降低坏胆固醇(LDL)、提升好胆固醇(HDL),有益心血管健康。
👉绿叶蔬菜:深绿色蔬菜(如菠菜、番薯叶、芥蓝)富含钾、镁、叶酸和纤维,是天然的血压平衡食材。
👉新鲜水果:香蕉、奇异果、柚子等高钾水果,有助于平衡体内钠钾比,促进钠排出。
👉低脂乳制品:乳制品中的鈣可以使血管周围的平滑肌放松稳定血压。
别小看日常饮食的力量,很多人的血压,就是在「慢慢吃对」中稳定下来的!

Gigi
May 16, 20252 min read


坚果的建议摄取量
坚果的建议摄取量
你是不是常听人说:「坚果是好油脂,多吃没关系!」
结果追剧时一口接一口,一桶坚果三两下就吃光~🌰😅
但其实,坚果虽然是“好”的油脂,但「好」不等于「无限吃」喔!
重点是——它们热量密度非常高!一不小心吃太多,热量可是会悄悄超标的。
✔️1份坚果 = 5g油脂 ≈ 45 kcal
我曾有个案,信誓旦旦地说要吃得健康,买了大桶坚果当零食,结果一星期胖了2公斤!哭着问我为什么吃健康的反而变胖
答案就是份量吃错了!
每天建议摄取的油脂量,依每个人的体重、活动量不同略有差异。
以一般成人2000 kcal的饮食来说,脂肪摄取建议约为总热量的25-35%,
也就是 每日56-78g脂肪。
👉一般建议每天摄取30g坚果(约一小把),可提供14-22g的不饱和脂肪,有助于心血管健康,还能 #取代 部分烹调用油或高饱和脂肪的食物。
但是!如果你平常饮食已经摄入不少油脂(像是煎、炸、炒、浓郁酱料),
那坚果真的不用多吃——建议控制在10g以内就好,不然热量还是会悄悄超标,减重会哭😭
我整理了大家常吃的坚果1份的份量给大家参考,记得收藏起来哦

Gigi
Apr 22, 20252 min read


牛油 vs 人造牛油:哪种更健康?
牛油 vs 人造牛油:哪种更健康?
牛油(Butter)和人造牛油(Margarine)这两者之间有什么不同?哪一种更适合健康饮食?
今天整理了牛油和人造牛油的营养信息对比,供大家参考。
牛油主要来源于牛的脂肪,饱和脂肪含量较高。每 100 克牛油含有 50.5 克饱和脂肪。同时也含有胆固醇,每 100 克牛油约含 215mg 胆固醇。
人造牛油由植物油制成,因此不含胆固醇。不过,人造牛油含有较高的反式脂肪酸,每 100 克约含 14.9mg 反式脂肪。
那么,到底吃哪一款更健康?
其实,没有哪一种对健康有特别明显的益处,因为它们都含有饱和脂肪和一定量的反式脂肪。建议大家在选择时:
✅查看成分列表和营养标签(Nutrition Facts),尽量选择反式脂肪含量较低或标明“0反式脂肪”的产品。
✅减少饱和脂肪的摄入,避免过量食用牛油或人造牛油。
✅优先选择更健康的脂肪来源,如橄榄油、亚麻仁籽油、坚果、鱼类等富含不饱和脂肪酸(MUFA & PUFA)的食物。
✅最后,还是份量。建议1天吃1

Gigi
Mar 14, 20252 min read


吃Chia Seed可以减肥吗?
【吃Chia Seed可以减肥吗?】
你是不是常把Chia Seed放入水壶泡水来喝?听说Chia Seed可以减肥,而且富含omega-3?
其实,Chia Seed 奇亚籽本身不会直接帮你减肥。但在控制体重的过程中,它可以起到一定的辅助作用,主要是因为:
🌿 1. 增加饱腹感
奇亚籽富含膳食纤维(每 100g含约 34.4g 纤维)。
遇水后, Chia Seed会膨胀至原体积的 10-12 倍,形成凝胶状,延缓胃排空,从而增加饱腹感,减少进食量。
⚖ 2. 稳定血糖
高纤维能减缓碳水化合物的吸收,减少血糖波动,从而控制饥饿感,避免暴食。
💪 3. 提供营养
奇亚籽含有优质的植物性蛋白、不饱和脂肪酸(如 Omega-3)、钙、镁等营养素,帮助维持身体健康,在减少热量的同时避免营养不良。
🚫 需要注意的地方
👉热量不低:每 100g奇亚籽约含 486 kcal,1 汤匙(约 10 g)大约 50kcal,过量食用反而可能导致热量超标。
👉需足够水分:膳食纤维高,如果水分不足,反而可能引起便秘。
👉不宜代餐:

Gigi
Mar 11, 20252 min read
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