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抹茶 vs 绿茶:哪一种更营养?成分差异、咖啡因含量一次看懂
抹茶与绿茶虽然外观看似相同,但营养差异大。本文带你比较儿茶素、抗氧化力、咖啡因与适合人群,帮助你找到最适合的健康饮品。

Gigi
Nov 27, 20252 min read


营养师,我都点无糖茶耶,为什么还是会胖?
💬「营养师,我都点无糖茶耶,为什么还是会胖?」
其实问题常常不在“茶”,而是在“配料”😅
你知道吗?一杯全糖奶茶就有将近575卡路里,热量差不多等于一碗叉烧饭!
就算是无糖奶茶,因为有奶精或鲜奶,也有约375卡路里。
而很多人以为“只是加一点料”,但加下去热量直接翻倍!
🚫 红灯区配料:奶盖、西米露、冰淇淋、珍珠
👉 热量高、糖分高、油脂高,减脂期或血糖高的人要尽量避免。
⚠️ 黄灯区配料:芋圆、Oreo饼、布丁
👉 偶尔可以吃,但不要每次都加。
✅ 绿灯区配料:椰果、仙草、爱玉、蒟蒻
👉 相对低热量、含膳食纤维,想喝手摇饮不发胖的首选!
所以,想喝手摇饮又不怕胖,重点是要选对:
✔ 选无糖或半糖茶底
✔ 优先选绿灯区配料
✔ 奶茶尽量少喝,全茶类优先

Gigi
Oct 13, 20251 min read


0卡饮料真的健康吗?
【0卡饮料真的健康吗?】
走进超市,货架上常看到「零卡、无糖」的饮料,看起来好像比汽水、奶茶健康得多。那是不是代表可以放心喝呢?🤔
其实,0卡饮料的确有它的 优点:
✅ 热量低,不会像含糖饮料一样让血糖飙高。
✅ 对正在减肥、控制血糖的人,是比较好的替代品。
但它也有 需要注意得地方:
⚠️ 里面通常加了代糖,喝多了可能让你越来越依赖“甜”。
⚠️ 部分代糖或糖醇,长期大量喝,可能会影响肠道、容易胀气。
⚠️ 最大的问题是——它没有营养,只是“有味道的水”。
营养师的建议:
👉 想戒糖,可以用 0卡饮料来过渡,但不要当作主要的饮料。
👉 日常补水,白开水 还是最安全、最健康的选择。
👉 偶尔喝没问题,但不要掉进「反正是零卡,可以无限喝」的陷阱。

Gigi
Sep 18, 20252 min read


到底什么是BCAA?
很多人在健身房都会听到别人说:“我有在喝BCAA哦!”
听起来好像很厉害,但到底什么是BCAA?是不是人人都要喝?
BCAA 其实是Branched-Chain Amino Acids 「支链胺基酸」的简称,包含亮氨酸(Leucine)、异亮氨酸(Isoleucine) 和缬氨酸Valine,是3种人体无法自行合成的 #必须氨基酸。
我们平常吃的鸡肉、鱼、蛋、豆类,其实都已经有BCAA了。
那为什么健身的人特别爱BCAA呢?
因为它们跟肌肉的修复和合成关系很密切,尤其是亮氨酸,可以帮助启动肌肉合成的开关。
那是不是代表不健身的人就不需要BCAA?
每个人日常饮食中都已经会摄取到足够的BCAA。只要你的蛋白质来源够,例如每天都有吃肉、蛋、奶或豆类,你其实不需要特别再额外买BCAA来喝。

Gigi
Aug 29, 20252 min read
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