由于现代人往往担心皮肤变黑、不喜欢晒太阳, 因此容易缺乏维生素D。 维生素D是一种脂溶性维生素，是少数可以由人体自行合成的营养素之一。 许多人知道晒太阳是人体合成维生素D的主要方式。但其实除了晒太阳，我们也能通过饮食中含有维生素D的食物来获得。

番薯常被误认为是蔬菜，但实际上，它属于全谷杂粮类，是六大类食物之一，因此可以作为健康的一餐中的主食哦🤗 常见的番薯主要有三种颜色：黄、橙和紫。它们不仅在颜色上不同，营养价值也各有特点。 营养师建议 每次可以吃一条中型番薯（约150-200克）作为主食，代替白饭。

考一考大家，吃Big breakfast常常都会出现的茄汁豆，是属于6大类食物中的哪一类呢 答案是：主食淀粉类。 你是不是认为茄汁豆有个“豆”字，是蛋白质呢？也很多人以为茄汁豆是用大豆/黄豆做的。 其实并不是，茄汁豆是由白豆(Navy Beans，又称海军豆)制成。

很多人都不知道青椒、黄椒、橙椒、红椒， 那么多颜色的甜椒其实都是青椒成熟变成的哦🤗 成熟过程中，营养成分也随之改变，颜色越深，甜味越足，营养也有所不同。