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传统马来糕点的热量
传统马来糕点的热量
🇲🇾身为马来西亚人,你是不是对传统马来糕点很难抗拒呢?走进 Ramadan bazaar,或是下午茶时间经过糕点档,那一排排五颜六色的 kuih,真的很难不买两三块来吃😬。
很多人都会问我:“减肥是不是就不能吃这些?”
老实说,如果你越是禁止不吃,越容易失控,所以重点不是你“能不能吃”,而是你该怎么吃。
就拿大家都很爱的 Apam Balik 来说,一片大约 282kcal。吃2片,热量已经接近一顿正餐,几够力一下😱
如果你只是想解解馋,建议优先选择这几款:
👉Ondeh-ondeh:1粒 30kcal(适合想吃甜但怕爆卡的人)
👉Puteri Ayu:1个 52kcal
👉Kuih Cara Berlauk:1个 70kcal
👉Putu Piring:1片 75kcal

Gigi
3 days ago2 min read


年初一健康吃素6秘诀
年初一健康吃素6秘诀
🧧新年Episode #7 : 吃素
你在大年初一有吃素吗?
年初一吃素是许多华人的传统习俗,既是为新的一年祈福,也是在大鱼大肉的新年期间让肠胃休息的好机会。
不过,很多长辈或朋友都有个误区,觉得「吃素=健康/低热量」。
其实并不是哦!传统的素食年菜往往容易陷入高油(炸)、高盐(酱)、高碳水(全是饭面)的陷阱。

Gigi
Feb 172 min read


除夕团圆饭吃不胖6锦囊
除夕团圆饭吃不胖6锦囊
🧧新年Episode #6:团圆饭
今天是除夕夜啦🎉
大家是不是很期待和家人团聚一起吃丰盛的团圆饭呢?
但从营养角度来看,许多年菜在烹调方式、油脂与钠含量上,暗藏不少“健康地雷”,一不小心,就容易吃过量。
以下我整理了6️⃣ 大锦囊,教你吃团圆饭的不怕胖秘诀👇
让你在享受年菜美味的同时,也能吃得安心,不必过度担心体重或健康问题。

Gigi
Feb 161 min read


过年烧腊聪明吃
过年烧腊聪明吃
🧧新年Episode #2 : 烧腊
过年聚餐,餐桌上是不是常常会看到烧腊的踪影。
叉烧的焦香、烧鹅的酥脆、烧鸭的浓郁,每一口都是满满的满足,很容易一吃就超量了!
如果你正在控制体重,或是有血脂、心血管方面的顾虑,那在吃烧腊时可要注意点!
今天我整理了每100克烧腊的热量给大家参考:
🥇 最低热量&脂肪:白斩鸡 165kcal,脂肪8.43g ✅ (优选)
🥈 适中选择:
🔹 烧鸡 237kcal,脂肪13.49g(外皮含油较多,去皮更好)
🔹 烧鸭 244kcal,脂肪20.3g(鸭皮含较多油脂,去皮适量吃)
🔹 叉烧 280kcal,脂肪16.28g(带甜味,含糖量较高)
🚨 最高热量&脂肪:
⚠️ 烧鹅 305kcal,脂肪21.92g(皮下脂肪较厚,吃前可去皮)
🚨 烧肉 554kcal,脂肪54.85g ❗(肥瘦相间,油脂含量最高,少吃)

Gigi
Feb 102 min read
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