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教你吃走脂肪肝,一日三餐这样搭配
教你吃走脂肪肝,一日三餐这样搭配
很多人以为改善脂肪肝就只能吃清淡无味的水煮餐😩。
其实刚好相反,肝脏修复更需要的是充足且均衡的营养,而不是🙅♀️极端的饮食。
今天分享这份【1400卡路里菜单】,让你在吃得饱的同时,也帮助肝脏慢慢“减肥”。
#主食选择
用全谷杂粮取代精制淀粉,例如全麦面包、糙米、南瓜等,有助稳定血糖与胰岛素分泌,从源头减少脂肪在肝脏的合成与堆积。
#蛋白质
建议搭配动、植物双重优质蛋白,如鸡蛋、烤鸡胸肉、清蒸鱼,再配合无糖豆奶与豆腐,不仅更容易消化,也能提供肝细胞修复所需的必需氨基酸。
#脂肪
脂肪肝不是不能吃油,而是要选择好油。例如橄榄油、芝麻油与核桃等,有助抗发炎,同时提升整体代谢状态。
另外,这份餐单也特别强调膳食纤维摄取,每天包含4份蔬菜 + 2份水果,搭配富含抗氧化素的草莓、蓝莓等莓果类,不仅帮助肠道健康,也能降低氧化压力,协助身体代谢多余脂肪与废物。
只要选择原型食物,并掌握均衡比例,一日三餐依然可以吃得丰富、有饱足感,同时一步步帮助肝脏恢复健康。

Gigi
May 292 min read


脂肪肝能逆转?6+4护肝营养攻略
脂肪肝能逆转?6+4护肝营养攻略
一听到脂肪肝,你是不是会觉得是喝酒太多才会有的问题。
但其实,现在越来越多长期外食、熬夜、久坐,甚至瘦瘦的人,也可能出现脂肪肝😥
好消息是:脂肪肝在早期是有机会改善,甚至逆转的。关键就在于日常饮食与生活习惯。
想要护肝,可以多选择:
🥬 绿叶蔬菜 —— 减少肝细胞中的脂肪积聚,改善胰岛素敏感性
🥜 坚果类 —— 保护肝细胞免受脂肪氧化带来的炎症损伤
🐟 深海鱼 —— Omega-3 脂肪酸帮助降低肝脏发炎反应
🍗 优质蛋白质 —— 促进肝细胞修复与再生,和肝脏脂质代谢
🫐 莓果类 —— 自由基清除剂,能直接减轻肝脏的氧化损伤
🌿 辛香料 —— 抗氧化、抗发炎、促进代谢来减轻肝脏负担
同时,也要尽量减少:
🚫 酒精
🚫 油炸食物
🚫 加工食品
🚫 甜点与含糖饮料
👩🏻⚕️营养师 Gigi 提醒💕
不过要注意,护肝并不是靠所谓的“排肝毒”产品,而是要长期稳定地管理饮食、控制体重、规律运动与睡眠。
很多时候,脂肪肝没有明显症状,建议大家定期做全面性的身体

Gigi
May 282 min read


脂肪肝先不理也没事?非酒精性脂肪肝的进程变化
对大多数忙碌工作的上班族来说,
平常也许就是:早餐来不及→中午餐厅吃一顿好料补上→下午一杯奶茶补糖→晚上回家还有一堆事,忙完了再吃顿好的。。。
你可能没有感觉任何症状,但肝脏正在默默处理这些 #多出来的能量 。
特别要注意的是:脂肪肝
说到脂肪肝,我们要了解这2个名称:
1. MASLD: Metabolic Dysfunction–Associated Steatotic Liver Disease
代谢功能障碍相关脂肪性肝病 (也就之前我们常说的:非酒精性脂肪肝, NAFLD)
2. MASH: Metabolic dysfunction–associated steatohepatitis
代谢功能障碍相关脂肪性肝炎 (有炎症了的脂肪肝)
2023年的报告统计在马来西亚,
每10名成年人中就有3人患有MAFLD,总体患病率是28.2%。
人数:大概影响670万成年人
性别差异:MAFLD在男性中更为普遍,男性患病率为32%,女性为25%
很多人以为脂肪肝“先不理也没事”。
但在一些人身上,进展并不慢:从单纯脂肪到炎症,再到纤维化,每一步都

Gigi
Dec 8, 20254 min read


体检报告肝功能异常,你该做的6件事
体检报告肝功能异常,你该做的6件事
体检报告出炉,医生说:“你的肝功能有点异常。”
听起来很可怕,但先不要紧张,我们来搞清楚:肝功能异常到底是怎么回事?
👀 肝功能异常=肝坏了吗?
肝功能异常,指的是抽血报告中Liver Function Test 数值偏高,最常看到的是:
👉 GPT(ALT)、GOT(AST):偏高代表肝细胞可能有受损
👉 γ-GT(GGT):常见于喝酒、脂肪肝、胆道问题
这些都是肝酵素指标,它是在提醒你:
📌肝脏在发炎、代谢压力太大,要注意了!
🔍 那为什么会异常?常见原因有这些:
👉脂肪肝(最常见!)
👉喝酒过量
👉熬夜、压力大
👉吃药或保健品(有些中药、营养品也可能伤肝)
👉肝炎病毒(如 B 型、C 型肝炎)
如果肝功能异常,先别急着吞保肝药,其实我们可以先从饮食和生活习惯下手:
🕙避免熬夜:肝脏修复时段在晚上
🥗营养均衡:有助于肝脏代谢与抗发炎
🍷 戒酒:即使偶尔小酌,也建议先暂停
💊 不乱吃药/保健品:造成肝脏解毒压力大
🩺 定期追踪检查:观察肝酵素是否回稳、是否有进一步问题
⚖️适

Gigi
Jul 9, 20252 min read
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