芝士是高热量高脂肪陷阱？

芝士是高热量高脂肪陷阱？

一听到 Cheese🧀，很多人的第一反应就是“热量炸弹、高脂肪”，减脂期直接把它拉进黑名单！

确实，部分Cheese的脂肪不低，但只要选对、吃对，它会是你饮食管理路上的好帮手哦！

Cheese其实是浓缩的高蛋白质食物，并且富含：

✅ 钙质：维持骨骼和牙齿健康。

✅ 维他命 B12 和 A：有助神经系统和提升免疫力。

对于食量小、需要快速补充蛋白质的人来说，Cheese是非常方便的营养来源！

⚠️除了要注意Cheese的热量和脂肪含量，记得也要留意Cheese的钠（Sodium）含量！

盐，是制作芝士的重要成分，用来控制发酵、抑制细菌生长和增加风味。

根据世卫组织 (WHO) 建议，成年人每日钠摄取应少于 2000mg。长期吃高盐食物不仅容易水肿，还会增加心血管负担。所以，本身有高血压的朋友，吃Cheese时更要注意控制份量哦！

👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 建议💕

如果你在控制体重，却又想吃Cheese的话，记住选对种类和控制份量。

🟢 推荐选择（相对低脂和钠）： Cottage cheese 或 Ricotta 。

你可以在早餐吃一片Cheese配全麦面包，或者加一点在沙拉里提味。这跟每天把“拉丝Pizza”、“芝士焗烤”当正餐，是完全不同的概念！

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