鸡蛋这样吃更健康：营养烹调秘诀与美味选择！

Updated: Dec 26, 2024

蛋是营养价值很高的食物，每一颗蛋提供6~7g的蛋白质，是优质的蛋白质食物来源。

鸡蛋真的不管怎么做都好吃😋不过，同样是鸡蛋，煮的方式不同，热量也会差很多哦！

今天跟大家分享鸡蛋和市面上可以看到的鸡蛋料理的卡路里和营养信息。

虽然鸡蛋和鸡蛋料理很美味，我还是有几点要提醒大家的💕

👉选择无油/少油方式来烹调鸡蛋或鸡蛋料理。

👉健康成年人建议以一天2-3粒鸡蛋为主。

👉建议吃全熟鸡蛋，相对较营养也更卫生健康。

👉适量搭配酱料，如酱油、味精胡椒粉、辣椒酱等。

👉避免生吃鸡蛋，预防沙门氏菌的感染导致肠胃炎。

👉避免吃高温油炸过的鸡蛋和鸡蛋料理，高温可能导致油品和胆固醇氧化和变质。

大家都了解了吗？可以留言告诉我你最爱吃哪一种鸡蛋或料理？🤗

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