减脂也能吃意大利面？！ 谁说减肥只能吃水煮菜？其实，意大利面是减脂期非常优秀的碳水来源！它不仅饱腹感强，升糖指数（GI值）也相对较低。 掌握这4点，热量直接减半无负担哦！ 1️⃣ 面条形状：越平滑越好！✅ 很多人不知道，面条的形状直接决定了热量高低！ 别选螺旋面、通心粉或贝壳面 ❌它们的花纹很挂酱汁，会让你不知不觉吃下很多隐形热量！ 👉 首选：平滑的直面（Spaghetti），挂汁少，热量更好控！ 💡 Tips: 在家煮意面的时候，煮到“弹牙”（Al Dente）刚刚好的程度就好，保留一点硬芯，可以减缓淀粉消化速度，升糖更慢哦！ 2️⃣ 酱汁红绿灯 🚦 🟢 绿灯（安全选）：橄榄油清炒（Aglio e Olio）、纯番茄酱（注意：是新鲜番茄熬制的Marinara，不是那种加了糖的Ketchup哦！）。 🟡 黄灯（控制量）：青酱（Pesto），虽然是好油，但热量密度高。 🔴 红灯（要避免）：奶油白酱、浓芝士酱，妥妥的脂肪炸弹！ 3️⃣ 配料做加法：优质蛋白 + 蔬菜 🥦 👉 多加：海鲜、鸡胸肉、瘦

你是不是一直以为：「喝汤很补，要多喝汤？」 从小我们都被教——生病要喝汤、虚弱要煲汤、产后每餐都喝一碗。但老实说，汤更多时候只是好喝、有味道，并不等于真的补营养。 💬喝汤真的能补身体吗❓ 单单喝汤是不够的，要连料一起吃才算补。真正的蛋白质，来自你吃进去的豆、鱼、蛋、肉，氨基酸齐全，身体才能用得到。汤里溶出的，多半只是风味和少量碎片，蛋白质含量很低，靠喝汤补身体其实很难。 💬汤熬越久，营养越多❓ 汤如果熬煮越久，油越多、钠越高。高汤、浓汤因为水分蒸发，最后变成油和盐的浓缩液，对身体负担很大。 ⚠️喝多了容易水肿、尿酸偏高，血压也受影响。 💬奶白色骨头汤最补钙❓ 骨头里的钙主要是磷酸钙，极难溶于水，汤里的钙量微乎其微。汤会变白，是骨髓脂肪煮出来乳化的，喝进去的其实是脂肪和胆固醇。

你是不是常常等到口渴了，才想起要喝水？一忙起来，水壶就在旁边，却一整天都没动过🫢 其实，当你感觉到口渴时，身体细胞已经处于轻微脱水状态了。 喝水不只是解渴，它关系到代谢、肾脏健康，也直接影响精神状态。比起一次灌很多水，更好的方式是少量多次、分时间补哦~ 🕖7.00am 起床后：补充整晚流失的水分，促进肠道蠕动，帮助排便 。 🕘9:00am 工作前：缓解晨间疲劳，提高专注。 🕚11.00am 午餐前：增加饱腹感，避免午餐吃过量 。 🕒3.00pm下午茶：补充体力，减少对甜食的渴望 。 🕠5.30pm 晚餐前：防止假性饥饿，避免晚餐吃过量 。 🕤9.30pm 睡前：预防血液粘稠。不过，记得小口抿就好，不要多喝，以免夜尿影响睡眠。 👩🏻‍⚕️营养师Gigi 提醒💕 建议每日饮水量为 30–40 ml / 公斤体重。需要注意的是，这里的水分摄取不包括含糖饮料、茶、咖啡、果汁和酒精饮品等。 含糖饮料摄取过多，除了容易造成脂肪囤积，也会让血糖波动更大；而含咖啡因饮品则促进利尿，反而让身体流失更多水分。 真正补水，还

圣诞节最开心的事情之一，当然就是和家人朋友一起吃大餐。 但老实说，如果对饮食完全没概念，一餐吃下来超过 2000 kcal 真的不夸张。