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压力大容易暴饮暴食,营养师教你出吃好情绪!
很多人在压力大的时候,都会特别想吃甜的、咸的食物。
其实这不是意志力差,而是身体真的在反应压力。
当我们长期处在压力下,身体会分泌一种叫皮质醇(Cortisol)的荷尔蒙。
它会让血糖波动、脑部紧绷、情绪不稳定,
这时候,大脑就会想要快速补充能量,
于是特别想吃糖或高油高盐的食物。
问题是,这样吃虽然当下舒服,但血糖很快又下降,容易让人更疲倦、情绪更低落,甚至暴饮暴食。
要稳定情绪,其实可以从日常饮食下手👇
🍌 香蕉 / 奇异果
含有色胺酸,是制造血清素(“快乐荷尔蒙”)的重要原料。
🥣 燕麦 / 糙米 / 全麦面包
复合碳水能让血糖稳定,减少情绪起伏。
🐟 深海鱼(鲑鱼、鲭鱼)
富含Omega-3脂肪酸,能帮助调节脑部功能、减轻焦虑。
🥜 坚果类(核桃、杏仁、腰果)
含有镁与健康脂肪,有助放松神经、缓解压力。
🥛 优格 / 乳酸菌
肠道菌平衡好,脑部也能接收到更稳定的“幸福讯号”。

Gigi
Oct 23, 20252 min read


多囊型卵巢怎么办?饮食调整才是关键!
多囊型卵巢怎么办?饮食调整才是关键!
很多女生被诊断出多囊性卵巢(PCOS)后,第一反应就是焦虑。
月经不规律、脸上长痘、体毛变多、体重容易增加,最让人担心的还是影响怀孕。
其实除了听医生的话按时复诊,饮食上的调整真的很重要,尤其是控制血糖和稳定荷尔蒙。
以下是多囊体质女生饮食调整的几个重点方向:
👉控制精制淀粉:减少白饭、白面包、各种糕点,多用糙米、燕麦、番薯、红豆、全麦来替代。
👉少吃重口味:避免高糖高钠的食物,比如奶茶、炸鸡、泡面等。能煮的尽量自己煮,吃得清爽一点减少身体负担。
👉补充锌:锌能帮助维持卵巢功能,提升生殖健康。可以多吃南瓜子、蚝、鱼肉等。
👉摄取 Omega-3:帮助调节荷尔蒙、减少身体发炎。推荐三文鱼、沙丁鱼、奇亚籽、亚麻籽、核桃等。
其实多囊体质并不是不能改善,只是需要一点耐心和日常坚持。
饮食先吃对,身体功能慢慢就会改善。控制得好的人,一样可以排卵、怀孕,甚至皮肤变好、体型更匀称。

Gigi
Jul 31, 20252 min read


原来男人也有更年期?这样吃帮助改善不适
原来男人也有更年期?这样吃帮助改善不适
男人到了 40 岁以后,体内的睾固酮(男性荷尔蒙)会慢慢下降,这就是所谓的「男性更年期」。
虽然没有像女性那样明显的生理变化,但一些身体和情绪上的转变,其实已经在悄悄发生。
常见的男性更年期症状包括:
🔸 情绪不稳定、容易发火
🔸 一整天都觉得疲惫
🔸 心情低落、忧郁、对什么都提不起兴趣
🔸 肌肉减少、肚子越来越大
🔸 健忘、注意力下降
🔸 性欲降低、晨勃次数变少
很多人以为自己是老了、或变懒了,其实是男性荷尔蒙水平下滑了!
饮食调整可以帮助缓解不适,重点在于“稳住睾固酮”:
✅高锌食物:南瓜籽、蚝、牛肉,有助睾酮合成
✅蛋白质:鸡蛋、鸡胸肉、豆腐,维持肌肉量、改善疲劳症状
✅镁:香蕉、杏仁、深绿色蔬菜,帮你睡得好、稳定情绪
✅Omega-3:三文鱼、亚麻仁籽油、核桃,改善心情与脑力
所以,别忽视这些小变化,照顾好自己,从吃开始,就能帮助你恢复状态。

Gigi
Jul 30, 20252 min read


三文鱼不同部位大比拼
三文鱼不同部位大比拼
三文鱼一直被当成健康食物,尤其是它富含的 Omega-3 脂肪酸,对心血管、脑部、眼睛都很有帮助。
📌不过很多人容易忽略一点:Omega-3 本质上还是脂肪,再“好”的脂肪,吃太多也会带来负担,不但容易变胖,还可能让血脂升高。
市场上售卖着不同部位的三文鱼,包括油脂丰富的三文鱼腩、常见的鱼扒和鱼柳,还有不少人喜欢配面包或沙拉的烟熏三文鱼(smoked salmon)。
看起来都好像一样“健康”,但其实它们的脂肪量、蛋白质比例、钠含量都差很多。
⚠️其中最要小心的就是——烟熏三文鱼⚠️
很多人爱拿它来配面包、沙拉、brunch摆盘,但它的钠含量非常高,每 100g 就有 1015 毫克钠‼️
这个量差不多已经占了一个成年人一天摄盐建议量的一半。
吃多了很容易引起水肿、高血压、肾脏负担,尤其对有慢性病或控制盐分摄取的人来说,更不建议当作日常蛋白质来源。
👉 所以三文鱼虽然是“健康食材”,但选对部位、控制份量,才是真正吃得营养、吃得聪明!

Gigi
Jul 11, 20252 min read
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