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红肉vs白肉的分别——吃对才是关键
很多人一讲到饮食健康,就开始纠结:红肉到底能不能吃?白肉是不是一定比较好?
其实,这两种肉类各有优点。
🥩红肉(牛、羊、猪)的特点:肌红蛋白含量高,也就是铁含量丰富,尤其是吸收率高的血红素铁,再加上锌和维生素B12,对造血、改善疲劳、预防贫血都很重要。
👉适合人群:缺铁性贫血、备孕或怀孕女性、以及正在发育的青少年,适量吃红肉是有帮助的。
⚠️不过要注意,红肉的饱和脂肪相对较高,如果经常吃肥肉或加工肉类,长期下来会增加心血管疾病风险。
🍗白肉(鸡、鸭、鹅、鱼类和海鲜):相对清爽,普遍脂肪较低、热量较低,也比较容易消化。
其中鱼类还富含Omega-3脂肪酸,对心脏健康有加分效果。
👉适合人群:高血脂、三高人群,或正在减脂、增肌的人,白肉是更适合作为日常主要蛋白质来源的选择。
👩🏻⚕️营养师 Gigi 提醒💕
我们不需要把红肉妖魔化,红肉、白肉其实都可以吃。重点不在完全避免,而是在怎么搭配。
比较理想的方式是:日常以白肉为主,适量搭配红肉(例如一周2–3次),既能补充铁和维生素B12,也不会让脂肪摄取过高

Gigi
May 92 min read


这6种抗饿蔬菜类——减脂期饱腹感拉满
这6种抗饿蔬菜类——减脂期饱腹感拉满
你是不是也常常觉得:明明已经吃过了,还是一直想找东西吃?还特别想吃甜的?🍰
很多时候,不是你不够自律,而是你那一餐不够耐饱。
如果一餐里缺少高纤维、体积大、低热量的蔬菜,血糖起伏就会比较明显,饱足感也维持不久,大脑自然就会一直发出“再吃一点”的信号。
与其一直忍着饿,不如先把蔬菜选对🥗
🥬 绿叶菜 & 十字花科(如菠菜、芥兰番薯叶、包菜、花椰菜)
👉 高纤维、低热量,可以增加饱足感,也帮助肠道蠕动
🥒 瓜类(黄瓜、冬瓜、节瓜等)
👉 水分高、热量低,有助于减轻水肿感
🍄 菇类 & 海藻类
👉 富含水溶性纤维,遇水会膨胀,让饱足感更持久,也有助肠道菌群
🫛 荚豆类(四季豆、长豆、荷兰豆等)
👉 含植物蛋白 + 膳食纤维,帮助稳定血糖、延长饱足时间
👩🏻⚕️ 营养师 Gigi 小提醒 💕
1️⃣ 淀粉陷阱要注意
有些口感粉粉的根茎类(马铃薯、番薯、山药等),其实是「淀粉类食物」,不是蔬菜。如果当蔬菜无限吃,热量是会悄悄累积哦。
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Gigi
May 82 min read


减肥不用辛苦挨饿——12种高饱足感的食物
减脂期总是饿肚子?小心饿出报复性进食! 🚨
你是不是以为减肥的秘诀就是“吃越少越好”?
但其实,如果你只盯着卡路里,却不了解正确的饮食比例,身体长期处于缺乏营养的饥饿状态,嘴馋就会频繁找上门。
靠硬扛饿肚子来减肥,最终往往抵挡不住食欲崩溃。这不仅容易导致报复性狂吃,还会让新陈代谢受损,让你陷入反弹、复胖的恶性循环!📉
其实,减脂成功的关键不仅在于控制热量,更在于吃出饱足感!
当你感到肚子饿时,选对食物非常重要。利用高水分、高纤维的蔬菜(像沙葛或绿叶菜),搭配优质蛋白质和复合碳水,能有效平稳血糖,延缓胃排空,给你提供持久的物理饱腹感。
吃对食物,吃对份量,才是真正科学,而且能长期坚持的减脂方式。🥗✨
别再委屈自己挨饿了!掌握聪明的饮食法则,减脂照样能吃得满足又开心。
上面这12种高饱足感食物,你最常吃的是哪一种呢?留言告诉我吧!👇

Gigi
May 72 min read


内脏脂肪vs皮下脂肪——你是哪一种肥胖?
内脏脂肪vs皮下脂肪——你是哪一种肥胖? 明明体重正常,肚子却特别大?四肢纤细,肚子摸起来却硬邦邦的?那你可能属于外瘦内胖的「内脏脂肪」型肥胖!😱 到底什么是内脏脂肪?它和皮下脂肪有什么区别? 👉 皮下脂肪:藏在皮肤下,摸起来软软的,常囤积在臀部和大腿,女生比较常见。 👉 内脏脂肪:藏在腹腔、包围着我们的重要器官!不仅会形成难看的“啤酒肚”,还是引发糖尿病、高血压、高血脂等代谢综合征的隐形杀手! 📏 一招教你简单自测: 腰围警戒线:男生 > 90cm,女生 > 80cm 腰臀比警戒线:男生 > 0.9,女生 > 0.85 如果有体脂秤,内脏脂肪等级 10-14为偏高,15以上就是高风险啦! 👩🏻⚕️营养师 Gigi 提醒💕 怎样才能有效消灭内脏脂肪? 记住这个黄金组合:饮食调整 ➕ 生活习惯 ✅ 吃得对:摄取优质蛋白质、多吃绿色蔬菜、用全谷物取代精制淀粉、摄取好脂肪! ✅ 动得好且睡得饱:有氧运动与重训结合。同时千万别忽略了充足睡眠和压力管理,熬夜和高压会让身体疯狂囤积脂肪哦! 我们1对1的饮食指导计划, 是从您原本的饮食习惯和喜

Gigi
May 62 min read
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