喝水迷思大破解 曾经遇过不少个案，他们一脸自豪地跟我说： 「营养师，我一天喝 5、6 公升的水欸！」😮 但你知道吗？水真的不是喝越多越好！ 身体需要的，是刚刚好的水分，不是狂灌猛灌的“豪饮”！ 虽然喝水这件事听起来很简单， 但其实很多人对它有误解，像是： 「每个人都要喝8杯水吗？」 「我不渴，是不是就不用喝？」 这些问题，真的超常被问到！ 所以今天，我就来陪你一起破解 4 个最常见的喝水迷思， 看看你有没有中招，也顺便学会怎么喝才喝得对！💧

保健品什么时候吃？最佳服用时间 💊 保健品什么时候吃？ ⏰ 你有补充保健品的习惯吗？ 像是钙、B群、鱼油、益生菌这些， 到底该空腹吃、饭后吃，还是睡前吃？ 其实不同保健品有不同的“黄金吸收时间”🕒 吃对时间点，效果才不会打折扣！ 这边整理了 8 种常见保健品的最佳服用时机👇 👉鱼油：随餐或饭后吃 油脂类营养素，饭后吸收更好，还能减少腥味打嗝的不适感。 👉钙：睡前吃 晚上是骨骼修复时间，这时候补钙最合适。 ⚠️ 记得不要跟铁一起吃，会影响彼此吸收。 👉 综合维生素：随餐或饭后吃 含多种营养素，饭后吃较不伤胃，吸收也更稳定。 👉 B群：早餐或午餐后吃 B群能提神、加速代谢，白天吃最适合。 ⚠️ 睡前吃可能让你太有精神！ 👉维生素C：饭后吃 虽然空腹吸收快，但有些人会觉得胃不舒服，建议饭后吃比较稳当。 👉 叶黄素：随餐或饭后吃 属于脂溶性营养素，搭配含油的餐效果最好。 👉 胶原蛋白：空腹或睡前吃 睡前是肌肤修复时间，搭配维生素C，效果更好。 👉 益生菌：空腹或饭前吃 肠道清空时服用，定殖效果最好。 ⚠️ 避免热水、咖

导致胆固醇高的真正元凶 很多人一听到胆固醇高，第一个反应就是：“是不是我吃太多蛋黄、动物内脏、海鲜了？” 但其实，越来越多研究指出： 👉 食物中的胆固醇，并不会直接让你血液中的胆固醇升高！ 真正影响更大的，是你吃进了多少饱和脂肪和反式脂肪！ #饱和脂肪 主要来自肥肉、加工肉品、牛油、椰浆等。 👉建议每日摄取不超过总热量的10%（以每日2000大卡为例，大约是22克以内）。 👉 高摄取会提升LDL“坏”胆固醇，增加心血管疾病风险。 #反式脂肪 多存在于油炸食品、烘培食品、酥皮点心、即食零食等。 👉世界卫生组织建议摄取量应低于每日总热量的1%，最好完全避免人工反式脂肪。 👉 常见于成分表上的字眼：“部分氢化油”、“氢化植物油”。 ✅ 若你有高血脂、高胆固醇或心血管疾病家族史，建议用植物油（富含不饱和脂肪）取代动物油。 ✅ 少吃加工食品，烹调时避免重复使用炸过的油。

各种牛奶的差别 牛奶到底要买全脂（full cream）、低脂（low fat），还是脱脂（skim milk）？ Lactose Free 是不是比较健康？A2 牛奶又是什么东西？ 相信很多人每次要买牛奶的时候，都会在心里冒出一个大问号 🤔 其实啊，作为营养师我想说—— ❗️没有哪一种牛奶是“最好”的，关键在于：哪一种最适合你的身体需要。 不同的牛奶，脂肪含量、蛋白质结构、乳糖有无都不一样，适合的对象也不同。 主要是根据你想要控制体重？肠胃比较敏感？不耐乳糖？还是想补钙、增加饱足感？ 今天我就用最简单的方式，带你一一看懂 👉 全脂、低脂、脱脂牛奶有什么差别？ 👉 Lactose Free 牛奶适合谁？ 👉 A2 牛奶又有什么特别？ 那么，下一次买牛奶就不再懊恼了💡