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原来不是遗传是油吃太多
原来不是遗传是油吃太多
恭喜小白完成了 28 天饮食管理 👏
她本身是个很有健康意识的人,也主动去做了全面性身体检查。
原本她一直以为自己算健康,结果报告一出来才发现,一些指标其实没有想象中那么理想。
一直以来,她都觉得自己是家族遗传性高胆固醇,
后来我们仔细看饮食结构才发现,问题不完全是遗传,而是平时油脂摄入量真的偏高。
她本身有健身,也很自律,只是少了一个饮食上的方向。
所以这 28 天,我们做的不是限制,而是帮她重新理清:
👉 每天需要多少油脂
👉 蛋白质和碳水怎么搭配
👉 健身的人到底要怎么吃,才不会白练
很开心可以陪她把饮食的 know-how 建立起来。
当我们真正懂得怎么吃,运动才会发挥效果,身体也会慢慢回到平衡。

Gigi
Mar 71 min read


不是食物不健康是吃错方法
不是食物不健康是吃错方法
恭喜 Emily 完成 28 天饮食管理 👏
第一次见面做 consultation 的时候,我其实蛮心疼她的。
整个人没什么精神,看起来很虚弱,脸色也偏苍白。
她一直都有胃的困扰,常常胀气,同时还有高胆固醇的问题。
那时候的她,对“到底要怎么吃”其实是很迷茫的。
医生叫她减少碳水,但她自己也很困惑——怎样才算少?少到多少?
于是她很努力吃“看起来很健康”的食物,像牛油果、chia seed 这些高油脂、高纤维的食材。
但对一个胃本来就不太好的人来说,这些反而变成雪上加霜,胀气更严重。
这 28 天,我帮她规划并整理她的饮食,让她清楚知道自己真正需要吃多少、哪些食物比较适合她的身体、要怎样搭配,才不会再给胃和身体增加负担。
第二次见面的时候,变化真的很明显。
她的气色回来了,脸色红润了,人也更有精神,整个人看起来轻松、开朗了不少。更重要的是,她一直困扰的胃胀气问题,也慢慢减少了,身体不再那么紧绷。
她还很开心的告诉我,她从原本65.5kg 下降到60.5kg,短短28天竟然不知不觉减去了4.5k

Gigi
Feb 82 min read


不挨饿的饮食调整:营养师带你找回稳定的血糖与代谢
不挨饿的饮食调整:营养师带你找回稳定的血糖与代谢
看到学员发来这份前后对比报告,真的很开心🤩
一开始,这位学员的 eHbA1c 是 5.7%。 严格说还没被“诊断”,但已经站在糖尿病前期的警戒线旁边。
平均血糖 6.5 mmol/L,也代表胰岛几乎天天在超时工作。
我针对她的情况规划了她的饮食份量。
不是通过少吃、不用挨饿、更不是用极端断食把血糖降下来。
而是通过学习食物搭配、调整饮食结构、改变进食方式, 我们就看见血糖一点一点稳下来。
她的eHbA1c 降到 5.2%,这已经回到代谢效率很好的状态✅
通过CGM报告总结,我们也看到高血糖时间(TAR)从 7.1% 掉到 1.5%, 那些原本餐后容易冲高、伤血管的尖峰,几乎都被压平了。
达标时间(TIR)也从92.9%来到 98.5%, 也就是说:她一整天的血糖大部分时间都控制在理想的范围内。
这就是我一直在强调的——血糖管理,不只是单纯只是要「降下来」,而是要「稳下来」。
当血糖不再像坐过山车, 身体的发炎反应少了,精神、体力、专注力,都会慢慢回来。

Gigi
Jan 312 min read


通过饮食改善胆固醇?学员又有好消息😍
很开心收到学员的好消息!😍
她这段时间乖乖跟着我给她的饮食规划走,结果这次的报告几乎每一项都进步了🥳
Total cholesterol:7.5 → 3.9
HDL:1.89 → 1.85
LDL:4.88 → 1.76
Triglyceride:1.60 → 0.64
Uric Acid:432 → 349
HbA1c:5.7 → 5.4
甚至,连胆固醇的药都从 20mg 减到 10mg,医生叫他两个月后再去follow up就好。
真替她感到开心。健康是真的可以通过饮食慢慢调回来的🥰
如果你也想改善自己的指标、想知道怎么吃比较适合自己,随时可以来找我聊聊。我会陪你一起把健康养回去。

Gigi
Nov 28, 20251 min read
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