Big Breakfast 很营养？

Big Breakfast 很营养？ 大家是不是喜欢 吃café 的 Big Breakfast 呢？

像这位学员点的这盘 ， 超丰富的！有满满的优质蛋白质（鸡蛋、鸡胸肉、cheese）、蔬菜、牛油果、bagel…

看起来是不是很营养叻？但其实这盘早餐的热量直接飙到 1020 kcal！😱

而且：

👉 1 粒 bagel + baked beans —— 对女生来说，一餐的主食淀粉已经太多了

👉 蛋白质份量也过量 —— 估算约 6 份（炒蛋 2 份、鸡胸肉 3 份、芝士+火腿 1 份）

👉 油脂也很高—— 牛油果、芝士、炒蛋、煎鸡胸肉、炒蘑菇、番茄的用油加起来，几乎 6 份油脂，已经超过一般女性一天需要的摄取量。

💡 营养师 Gigi 建议💕

✔ Big Breakfast 份量本来就偏大，可以两个人 share 一份，热量瞬间减半，也比较不会吃到太饱。

✔ 增加蔬菜 —— 例如多点一份沙拉或烤蔬菜。

✔ 减少加工肉类（火腿） —— 能换成鸡胸肉、蛋原型蛋白质，或者换成蔬菜会健康很多。

照片来自：饮食管理的学员

Big Breakfast很营养？

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