传统马来糕点的热量 🇲🇾身为马来西亚人，你是不是对传统马来糕点很难抗拒呢？走进 Ramadan bazaar，或是下午茶时间经过糕点档，那一排排五颜六色的 kuih，真的很难不买两三块来吃😬。 很多人都会问我：“减肥是不是就不能吃这些？” 老实说，如果你越是禁止不吃，越容易失控，所以重点不是你“能不能吃”，而是你该怎么吃。 就拿大家都很爱的 Apam Balik 来说，一片大约 282kcal。吃2片，热量已经接近一顿正餐，几够力一下😱 如果你只是想解解馋，建议优先选择这几款： 👉Ondeh-ondeh：1粒 30kcal（适合想吃甜但怕爆卡的人） 👉Puteri Ayu：1个 52kcal 👉Kuih Cara Berlauk：1个 70kcal 👉Putu Piring：1片 75kcal

奇亚籽vs亚麻籽营养价值比一比 你是不是也听过别人说，把奇亚籽（Chia seed）泡水每天喝很健康，不但能促进排便，甚至还能帮助减肥？ 但这里有一个很重要、却常被忽略的观念要先厘清——奇亚籽和亚麻籽(Flaxseed)，本质上都不是“纤维粉”，而是油脂类食物，属于坚果及种子类。 #热量 以每 100 克计算，奇亚籽约 483 大卡，亚麻籽更高，约 524 大卡。两者的热量都不低，所以重点还是要控制份量来吃。 #膳食纤维 每 100 克约含 29.7 克膳食纤维，亚麻籽则约 23.1 克，奇亚籽略胜一筹，这也是为什么不少人吃了奇亚籽后，排便会比较顺畅。 #蛋白质 两者其实相差不大。奇亚籽约 21.7 克，亚麻籽约 20.8 克，都是植物性蛋白来源，适合素食者补充。

新年饮料含糖量 🧧新年Episode #8 : 饮料 过年期间，除了年饼，怎么可能少得了饮料？🧃 去拜年时，饮料一包接一包，再加上年饼、糕点， 不知不觉，糖分就这样慢慢累积了 ⚠️ 根据世界卫生组织（WHO）建议，添加糖摄取量最理想应控制在总热量的 5% 以内。 以每日 2000 kcal 计算，每日添加糖摄取不超过 25g。 其实，只要稍微不留意，就很容易超标了。 举个例子👇 🧃 一包菊花茶 (250ml) 含糖量12.3g (喝2包就差不多25g了！) 🥤 一罐可乐 (320ml) 含糖量14.7g (喝2罐直接超标🚨！) 加上吃年饼、甜点， 糖分真的很容易就破表了 📈

❤️ 今天 2 月 14 日，祝大家情人节快乐 ❤️ 情人节怎么少得了巧克力？🍫 但你知道吗？不同种类的巧克力，糖分、脂肪和热量真的差蛮多的哦！ 今天就来跟大家聊聊，巧克力要怎么选，比较不踩雷💞 🍫 黑巧克力（85%） 可可含量高、添加糖低，富含可可多酚、类黄酮等抗氧化物，对控糖、减脂族群都比较友善。 很多人会觉得意外，不甜的黑巧克力，热量反而最高。这是因为纯度越高，可可脂含量越高，热量自然也高。 不过，只要选 70% 以上、控制份量，黑巧克力还是好处多多 👍 🍫 白巧克力 主要是糖＋可可脂，几乎没有可可固体。糖分最高，营养价值也最低，真的不太建议 ❌ 🍫 牛奶巧克力 可可含量较低、糖分偏高，比白巧好一点，但还是要控制份量，少量吃 。 🍫 榛果巧克力 添加了榛果（Hazelnut) ，脂肪含量也比较高，糖分仍然不少。适量吃是okay👌 🍫 生巧克力 口感比较细腻，碳水相对低一些，但脂肪含量高，适量吃是okay👌