有HCL就真的健康？营养师帮你破解迷思

有HCL就真的健康？营养师帮你破解迷思

在逛超市时，你有没有注意过👀包装上那个红色打勾的 Healthier Choice Logo (HCL)❓

这是由马来西亚卫生部（KKM）推出的官方认证，帮助大家在众多加工食品中，快速找出「相对更健康」的选择。

简单来说，HCL就像同类产品里的优等生。

能印上这个标志的食品，必须在糖、钠（盐）、脂肪和纤维等方面达到一定标准，例如更低糖、更低盐、不含反式脂肪，或是含有更高的膳食纤维。不同类别还有各自门槛，比如面包需要符合脂肪、钠和纤维的特定要求，才能获得认证。

👩🏻‍⚕️营养师 Gigi 提醒💕

有HCL的产品不代表可以放心无限吃。它只是同类中比较好，不代表完全健康。

例如带有HCL的饼干，吃多了热量一样会超标。另外，没有HCL也不代表不健康，因为这个认证是厂商自愿申请的，很多天然、原型食物本来就不会去申请。

对我来说，HCL是一个不错的第一眼筛选工具。但真正关键的，还是翻到产品背面看看营养标签（NIP），再结合自己的需求来选择。选对食物很重要，吃的份量同样关键。

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