胆固醇知多少？ 讲到胆固醇，很多人马上联想到“心脏病”、“中风”，然后不敢吃蛋、不敢碰虾，连看到油都怕。但其实，胆固醇没那么恐怖，甚至是我们身体必须要有的一种物质。 💡 胆固醇是什么？ 胆固醇其实是一种脂类物质，存在于人体的每一颗细胞里，是身体正常运作不可缺的“帮手”： 👉细胞膜的重要组成部分，帮助维持细胞膜的稳定性与流动性。 👉制造胆汁酸的原料，胆汁有助于消化和吸收脂肪，特别是油脂类食物里的脂溶性维生素（如A、D、E、K）。 👉合成多种类固醇激素的原料，例如：性激素（睾酮、雌激素、孕酮）& 肾上腺激素。如果胆固醇太低，反而可能导致荷尔蒙失调。 👉制造维生素D的原料之一。当皮肤接触阳光时，胆固醇转化为维生素D，有助于钙的吸收，维持骨骼健康 换句话说，胆固醇对身体来说，就像砖块对房子一样，完全不能少。

真正做到「减脂 + 增肌」的个案来啦！👏 这位学员是一名甲状腺亢进患者，原本找我是想学习怎样吃得更健康。 她的体重本来都在正常范围，但体脂却高达31%。 因为医生叮嘱她不能做太剧烈的运动，怕一运动心跳飙高、身体吃不消。 所以这28天，我们的目标很明确：靠饮食来减脂、同时保住肌肉。 一开始她其实有点担心，看到体重慢慢下降，还忍不住问我： “老师，会不会是肌肉在流失啊？” 结果一测InBody，马上放心了——体脂肪降了，肌肉量竟然还小幅度增加了些！🤩 她是一名教师，平常工作真的很忙，但还是愿意认真对待每一餐。 饮食结构调整得很稳、份量也拿捏得很好。 28天后，她交出漂亮的成绩单，我直接给她99分——那1分就留着下次挑战 💪😂 原本以为“不能运动”是限制， 没想到反而让她更专注地把饮食做好，一步一步、慢慢前进，效果照样好得很！ ✅ 饮食才是最根本的基础 就算运动不了，也不代表你什么都做不到。 吃对了，身体自然会慢慢帮你调整回来。

每天帮别人变美，她明白真正的美从健康开始 🎉 恭喜 Iris 完成了 28 天的饮食管理！🎉 作为一名美睫师，她每天都帮别人变漂亮，对美感有很高的敏锐度。但她也很清楚——外在的美，其实必须建立在健康的基础上。 过去为了控制体重，她试过代餐，可惜体重反弹得很快；后来开始自己准备食物，虽然如此，却常常会怀疑：“这样吃真的对吗？会不会太多？还是吃不够呢？” 在这 28 天里，她真正学会了怎么评估自己所吃的东西。 慢慢地，她对一餐该吃多少、怎么搭配、需要的营养有哪些，开始有了非常清晰的方向。 以前以为一包代餐就能解决一餐的营养所需。 现在会主动去看 nutrition facts，懂得去代换份量、去评估，而不只是单单看卡路里而已。她也发现，其实很多代餐都根本没达到一餐应有的营养标准。 很开心看见Iris在这健康饮食的道路上越走越稳。希望接下来的每一餐，Iris 都能继续吃得自在、吃得聪明，把健康养成一种日常。 美从来不是只靠外表打造出来的，真正动人的是——你对自己身体的用心💛

情绪来时暴饮暴食？吃这些保持好心情 吃，是为了满足肚子，还是安抚心情？ 情绪性进食（emotional eating）不代表你意志力差。它只是身体在帮你找一个方法，让自己暂时感觉没那么糟。 但问题是，这种吃法往往带来的是短暂的安慰，后面接着的是罪恶感、内疚，甚至更低落，反而把情绪拉得更深。 不过，我们并不是要完全禁止自己“用吃来安慰自己”。只要选对食物，某些营养素确实能帮助情绪稳定、舒缓焦虑，也不容易吃完后会后悔。 🍴 情绪来时暴饮暴食？不妨可以吃这些食物来保持好心情❤ 🥦 深绿色蔬菜（菠菜、芥兰、苋菜） → 叶酸帮助大脑合成血清素，稳定心情。 🫐 蓝莓 → 抗氧化保护脑神经，缓解压力。 🥜 坚果类（核桃、杏仁、腰果） → 健康脂肪＋维生素E，有助对抗焦虑。 🍫 85%以上黑巧克力 → 微苦但有用，帮助释放让人放松的多巴胺。 🥚 鸡蛋 → 富含维生素D与B12，提升情绪耐受力。 🐟 富含优质脂肪的鱼类（三文鱼、Saba、沙丁鱼） → Omega-3 可减轻焦虑、忧郁、发炎反应。

情绪性饥饿怎么办？6个破解关键方法 你有没有这种时候？ 刚吃完正餐没多久，肚子也不怎么饿，但就是很想吃点东西。脑海里开始浮现薯片、巧克力、冰淇淋……你知道不是“肚子在饿”，但心里就是怪怪的、不吃不舒服。 这时候，你面对的可能不是生理性饥饿，而是情绪性饥饿。 我们很多时候其实不是饿，而是压力大、无聊、烦躁、孤单时……用“吃”来转移注意力，顺便让自己好过一点。 如果你也常常这样，不妨试试看这6个破解方法： ✅ 1. 暂停5分钟 ✅ 2. 情绪转移 ✅ 3. 规律吃饭 ✅ 4. 准备小零食 ✅ 5. 吃到七分饱 ✅ 6. 记录情绪

你是生理性饥饿还是情绪性饥饿？ 👀 有没有这种时候？ 明明才刚吃完午餐，才过没多久，就开始一直想吃薯片、巧克力，或者冰箱里那盒冰淇淋。 你心里其实知道——自己不是真的饿， 但就是很想吃点什么，不吃就怪怪的、心烦烦的。 这时候你可能不是肚子在饿，而是——心在饿。 在营养学里，我们常说「生理性饥饿 Physical Hunger」和「情绪性饥饿 Emotional Hunger」。 听起来有点学术，但其实它们每天都在你我生活中默默上演。 今天我就用简单好懂的方式，带你认识这两种饥饿的差别。 让你下次再面对“嘴巴很痒”的时刻，能更有觉察地问自己： “我是真的肚子饿，还是情绪在找吃的？”